いただきます〜
今回は、五稜郭近くにある洋菓子店。Chouette Cacao(シュウェット カカオ)です。
住宅街近くにあります。
オンライン通販もやってますよ!
https://chouette-cacao.com
2772)シュウェット
濃厚なビターショコラでコーティング。中のガナッシュはオーガニックで、舌にやんわりとした苦みが残ります。シンプルでキリッとした味わい。
2773)テヴェール
ホワイトガナッシュに抹茶。抹茶の苦さとコーティングしているビターチョコの苦さがほどよくあいまって、よい味わい〜ちょい甘めかなと思う程度。
2774)ハルサ
模様がきれい…そして中のガナッシュはピンク!ホワイトガナッシュ+いちごです。
こちらのコーティングはミルクなので、軽やかな甘さ。
2775)ヌスクローネ
ヘーゼルナッツまるまるが3つに入ってます。そのヘーゼルナッツも飴がけされているのでカリカリ感も感じられます。ビターコーティングにちょっと上からミルク。いろんな味わいが楽しめます。
ごちそうさまでした!
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