いただきます〜
とうとうきました〜2,700種。
記念すべきチョコはPumpstreetCHOCOLATE(パンプストリートベーカリーチョコレート)です。
2700)SOLOMOM ISLANDS ソロモンアイランド 72%
イギリス東部サフォークにあるベーカリーカフェのチョコ。限定生産。ガナルカナル島でとれたカカオを使用。香りはじっとり重め。あぁ、かぐわしい〜。そして口に含むとじっとり溶けていく…溶けるとちょっとドロっとしていて、香ばしさと甘みがバランスよく感じられます。72%でおいしいダークって上品なんですよね。なんでかなぁ。
ごちそうさまでした!
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