毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて7,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

DOMORI CRIOLLO6種セット

いただきます〜

DOMORIの6種類のクリオロ種カカオを食べ比べができます。810円(税込)でお得ぅ〜
♪(´ε` )
"カカオの遺伝子"で食べ比べができる商品とは珍しや。しかも、ドモーリの創業者ジャンルーカ・フランゾーニ氏が復活させたそうで、めちゃ貴重!

2573)チュアオ 70%
最初は濃厚で、香ばしさがあるなと思ったら、一瞬の酸味から甘さがしっかり口に広がります。味に変化や奥行きがあって幸せだ…

2574)オクマーレ77 70%
香ばしくカカオの風味が鼻に抜けて残る。ダークで濃いので、落ち着く味。

2575)カノアーボ 70%
砂糖ではなく、ほんのりとしたナッツの甘みを感じます。食べやすくて、本当に同じクリオロなの?って思っちゃう。

2576)プエルトマーレ 75%
ああっ、苦味。しっかりした苦味が最初にきますが、だんだん和らいでほんのり甘みが。苦味が重めかなぁ。

2577)プエルトフィーノ 70%
甘みとナッティさと、ほのかーな酸味。舌先にバランスよく残るので、余韻を楽しめます。


2578)★グアサーレ 70%
なんだこのクリーミーさは!カカオだけなのにこんなにフルーティーなの?と驚くおいしさ…

これくらいの大きさは食べやすくてありがたいー!

ごちそうさまでした!

ポチッと押していただけるとうれしいです。
にほんブログ村 スイーツブログ チョコレートへ
にほんブログ村