いただきます〜
今回から仙台ツアー!
気になっていたkazunori ikeda individuel(カズノリイケダ アンディヴィデュエル)へ。
エスパル店へ行きました!
http://www.kazunoriikeda.com/item_petitgateau.html
まずはケーキから♪
2542)リゴレット 税込590円
周りはかためのムース。ペルー産で酸味もしっかり。中と下にはビスキュイ サン ファリーヌ ショコラという粉を使わない、しっとり生地とともに、中には甘酸っぱいミュール(ブラックベリー)のシブースト(カスタード、ゼラチン、イタリアンメレンゲで作ったクリーム)が絶妙にマッチ!
ごちそうさまでした!
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