いただきます〜
今回は、エストニアのANNELI ViiK（アネリヴィック）さん。タリンに2004年オープンしました。アネリさんは、オーナーショコラティエ。
6個入り3種
2308）★スワン
お店のいちばん人気。苦味がおさえられたダークチョコレート。ウイスキーは強くなくて私でも食べやすく、けどこっくりした味わい。ホワイトチョコでコーティングしているのも甘さをまろやかにしています。
2309）メシラターン
上にのってるのはクランベリー。はちみつ入りのほんわりしたダークガナッシュとクランベリーのキュッとした酸味の相性があいます。後味には酸味は響きません。
2310）★アマデュース
ホワイトチョコを土台としてヘーゼルナッツをまるまるイン。それにダークチョコレートをかけて食べごたえのある一粒に。なんかかっこよくて素朴で、でも日本っぽくなくて…ステキすぎるボンボンでした！
ごちそうさまでした！
ポチッと押していただけるとうれしいです。
にほんブログ村
