毎日チョコ生活

1年で1000個ずつ目指して食べます。16年5月にはじめて17年2月達成。とりあえず5000種目指し中です。

Marijn Coertjens(マレーン クーチャンス)②

いただきます〜

Marijn Coertjens(マレーン クーチャンス)です。

今回は、丸型ボンボン。
とりやすいような工夫されてる!

2168)マコー
ライムのガナッシュマダガスカル産カカオのショコラの組合せ。なんか模様がフクロウみたい。ちょっとショウガのような辛味も感じます。

2169)レッドハート
ブラックベリージュレガナッシュに完全に混ざりあってます。甘さがしっかり。シェルはホワイトチョコです。

2170)グレープフルーツ
グレープフルーツのジュレガナッシュマダガスカル産マディオフォロ種のカカオでできたチョコでコーティング。ジュレ感感じます。全体的に甘さ控えめ、ホワイトチョコなのにダークガナッシュが際立ちます。

ごちそうさまでした!

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