いただきます〜
今回は、メルボルンからほど近い、great ocean road chocolaterie（グレートオーシャンロード）のチョコ工場へ！
常温OKのボンボンショコラです。
工場も併設。日本では衛生上たぶんやらない飾りつけ。
2108）Bush Tucker
野生の蜂蜜とレモンマートル（レモンの香りがする植物）を使用し、ミルクチョコで包みました。だから甘みは少しあるけど、ミントのような強く爽やかな印象。
2109）Macadamia Deluxe
ローストしたマカダミアまるまるinして、それをダークチョコレートで包み、さらにミルクチョコをかけて、ホワイトチョコで飾りつけるという、オーストラリアのダイナミックさを感じずにはいられない一品。マカダミアはきちんと皮むいて処理されてます。
2110）Sweet Heart
ガナッシュはダークチョコレートと、地元のフレッシュラズベリー。どことなく甘酸っぱいけど甘さ8:酸っぱさ2。
コーティングはホワイトチョコだけど、このピンク色の着色料、体に悪そう…（失礼）
ごちそうさまでした！
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