いただきます〜
ボンボンショコララストです!
いよいよあと3つで2,000だ…
1995)シトロン・ヴェール
ガナッシュ真っ白!ライム&レモン風味のホワイトチョコレートクリームが中に。周りはダーク。途中でしっかりレモンがきて、そのあとライムの酸味がばしっと!その後は落ち着いた後味に。
1996)ヒビキ
ウイスキー「響17年」のビターチョコレートクリーム。外側のビターはちょっとかためです。序盤でウィスキー強めにきますが、私でも食べられるくらい。
1997)シャルトリューズ
シャルトリューズという薬草系リキュールが入ったホワイトチョコレートクリームをダークチョコレートが包みます。口に入れた瞬間からしっかりお酒…さすがフランスのリキュールの女王★
ごちそうさまでした!
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