毎日チョコ生活

1年で1000個。目指して食べてましたが、16年5月にはじめて17年2月達成。これから5000種か1,000店舗目指そうかな。

CRAFT CHOCOLATE WORKS①

いただきます〜

今回は、CRAFT CHOCOLATE WORKSです。
日本のBean to Barです。


思い切って、たくさん買いすぎたので、何回かに分けます。
この3種類から!

1460)キューバ
板チョコなのに、軽い口当たり…
鼻に抜ける香りがさわやか。柑橘系と、ビターテイストがあいまって、あとからアプリコットっぽい甘さも広がります。

かわいい封筒型

アルミは特に密封されておらず、折ってあるだけ。

ひらくと。。

1461)コスタリカ
ほくっとするような素朴なナッツ感。徐々に甘さを感じてきて、はちみつを想わせる余韻。

1462)コロンビア・シエラネバダ
口にいれた瞬間からフルーティーさがはじけます。ブラッドオレンジ、ラズベリーのようなジューシーさ。すっきりしてます。同じ板チョコなのに…本当全然違う!

ごちそうさまでした!

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