いただきます〜
大塚駅南口から徒歩数分、こじんまりとある、「くるみの樹」さん。
店主のおじさまにご説明受けながら、チョコを選びました。
「好みだから好きにチョコは選びなさい」
「本物使ってるからどれも美味しい。けど高いから気をつけて選びなさい」
「常温で保存しなさい。わざわざ冷蔵庫いれる必要なし！」
このおじさまに会いに、また行きたくなるかも。
さて。
かわいい箱。
じゃーん。
1371）コアントロートリフ
ココアの苦みから、すぐコアントローが顔出します。溶けかけが、たまらなく美味しさを感じます。
1372）ココアトリフ
周りは粉糖。粉糖にちゃわと存在感ある。常温で食べるべき、この口どけ。ガナッシュのなめらかさ抜群です。
1373）ピエスモンテ
まるでチーズのようなちょっとした酸味やうまみを感じます。おおっ。これははじめてのおいしさ。
1374）ダージリン
ダージリン紅茶をほのかに感じます。やわらかな甘み。こちらのお店のチョコはまたいろいろ食べてみたいなぁ。
今度、こだわりフレッシュバターを使った焼き菓子も食べてみたい！
ごちそうさまでした！
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