いただきます〜
99 ROUTE DU CHOCOLATもラストスパート!
お酒が好きな人は、ここのお店、ぜひ行った方がいいと思います。色んな種類のお酒のチョコがあるから…!
467)グラントリフ
見た目には見えないけど、オレンジがチョコに練りこまれていて、後味さわやか。オレンジの甘さ。
468)トリフ カラメリーテ
シェル(外側)とガナッシュ(内側)の間に、キャラメルソースが入ってます。お酒は未使用。甘め。
469)トリフ テベール
ホワイトチョコのシェルに、抹茶ガナッシュ。苦味なく、非常に甘め。
470)アナナ
変わった形。砂糖がかかってるパイナップルをホワイトチョコとさらにスウィートチョコでコーティング。
471)ロッシェ
粗くローストしたアーモンドをひとかたまりにしてミルクチョコでコーティング。歯ごたえしっかり。
472)コアントロー
コアントローとはフランス産のリキュールのこと。オレンジの葉や皮で風味をつけてるのも、なんとなくほんわり感じます。
473)アンブラウィリアム
ウィリアムとは梨の品種のこと。梨っぽさは後味に残るけど…
474)フェルコールブランデー
ダークチョコ。ブランデーはそこまで強くなく。
475)セサミ
珍しい!ごまチョコ。黒ごまつぶつぶが入ってます。においも食感もいい。お酒なし。
ベーシックなチョコ3つ。お酒なし。
476)アンブラクラシカル
口どけなめらか。ミルクチョコレートだから当たり前だけどミルクをたっぷり感じられます。
477)フェルコールクラシカル
ダークチョコレート。苦味ほぼなし。甘めで食べやすいです。
478)エーデルワイスクラシカル
シェルもガナッシュもホワイトチョコレート。だんだんとホワイトチョコらしいツンとくる甘さが広がります。
これで、今回買いました99 ROUTE DU CHOCOLATさんは、食べきりましたが、本当は、お店にはまだまだ種類たくさんあります…!
ホローチョコとか、焼き菓子とか。
明日は仕事だー…
ごちそうさまでした!
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