毎日チョコ生活

1年で1000個。目指して食べてましたが、16年5月にはじめて17年2月達成。これから5000種か1,000店舗目指そうかな。

LOUAnGE TOKYO(ルワンジュ東京)

いただきます〜今回は、LOUAnGE TOKYO(ルワンジュ東京)です。六本木駅から徒歩2〜3分。このお店のすごいとこが、平日24時まで空いてるケーキ屋さん…!これは便利。 オーダーメイドもあります。 今回は、1日に限定個数が決まっているORANGETTEを。 箱オサレ…

PRESTANT(プレスタ)

いただきます〜今回は、イギリスのPRESTANT(プレスタ)、ユニオンジャックミニバーでして王室ご用達。 エリザベス2世や、ダイアナ妃も通っていました。トリュフもありますが、今回は板チョコを。 常温OKで、 通販でも買えますよー http://プレスタチョコレ…

kiki(季季)④

いただきます〜ショップ袋きれい。 それに、パンフレットもきれいです。 スーツでびしっときめた、お店の方が非常に熱心で、しっかり商品について説明してくださって、店員さんが生き生きしているのは、とてもいいなぁと思う。 さすが八芳園ブランド。「また…

kiki(季季)③

いただきます〜今回は新商品のガトーショコラ。 米粉を使っていますが、その米粉も、無農薬の酒米山田錦(山口産)というこだわりよう! さらにホワイトチョコレートを合わせています。 箱がまず美しく。 わくわく。 きらきら。生地の厚さも20ミリの薄さにし…

kiki(季季)②

いただきます〜今回も〜kikiのボンボンです〜 お店がきれいだったのでパチリ。 奥はレストランです。 1629)すだち 徳島県阿南市の無農薬すだちを使ってます。ホワイトチョコレートをきゅっと味にしまりをもたせる酸味をあわせもちます。果汁も皮も使ってる…

kiki(季季)①

いただきます〜今回は、八芳園のチョコレートライン。 正式名称は、しゅんかしゅうとう kiki(季季)Japanese chocolateです。 お店は駅から少し遠いですが、行く価値ありますよ… 今回はこちら! 1624)黒糖 鹿児島県徳之島の黒糖を使っています。ガスでなく…

ANDAZ TOKYO TORANOMON HILLS PASTRY SHOP④

いただきます〜今回で、PASTRY SHOPも最終回♪ 1618)ピスタチオ 砕かれたピスタチオいり。ダークチョコレートベースで、ピスタチオの香ばしさが際立ちます。 1619)抹茶 抹茶濃度は高くなく。後味も、甘さがあるので、食べやすいです。海外の人向けかな。 16…

ANDAZ TOKYO TORANOMON HILLS PASTRY SHOP③

いただきます〜今回は、アンダーズチョコレートライブラリーです。ホームパーティーのおもたせに良さそう!予定ないけど! 1613)ストロベリー フリーズドライのイチゴが入ってて、甘酸っぱさもあり、甘さもあり。軽く楽しめる板チョコ! 1614)バニラ バニ…

ANDAZ TOKYO TORANOMON HILLS PASTRY SHOP②

いただきます〜今回は、チョコレートボックス! 3種もありますが、5種を買ってみました〜 1500円です。 かわいい♡ 1608)柚子 ガナッシュには柚子の香りと、しっかりジューシー、そして甘さがあるのでビターチョコとマッチします。 1609)ほうじ茶 こちらは…

ANDAZ TOKYO TORANOMON HILLS PASTRY SHOP①

いただきます〜今日は、虎ノ門ヒルズ1階にある、 PASTRY SHOPです。 ANDAZホテルのカフェテリア。 今日から4回にわけてご紹介します!ここのエクレア…長くて有名です。 こちらのブログが詳しいです↓ http://luxuryhotel.jp/andaztokyo-staydiary17-pastry-sh…

bondolfi boncaffē(ボンドルフィ ボンカフェ)

いただきます〜 今回は代官山のbondolfi boncaffē(ボンドルフィ ボンカフェ)です。 元はイタリア・ローマですが、このチョコは、代官山でつくられています。オープンカフェでおっしゃれー☆ マック開くというより、ハットかぶって、ゆったりというイメージ…

きのこの山 スピンオフ!1600種突破!

いただきます〜8/11は、きのこの山の日記念。 山の日とかけてるんだろうなぁ。 ということで、スペシャル版きのこの山! 箱大っきめ。 1601)明治 現れるのか⁈幸せきのこ サイズ大きいです。食べ応えあり。こういうアレンジは楽しいなぁ。遊び心があって、い…

La Maison Shirokane(ラ メゾン白金)②

いただきます〜 引き続き、La Maison Shirokane(ラ メゾン白金)です。タブレットです! かわいい!こんなふうにちっちゃな小分けは、チョコ生活をする上で、助かります(本音)笑 1595)ミルク&ナッツ ミルクショコラにアーモンドとヘーゼルナッツがパラパ…

La Maison Shirokane(ラ メゾン白金)①

いただきます〜今回は、白金高輪のLa Maison Shirokane(ラ メゾン白金)です。 こちらフレンチレストラン、La Coupe d'Or(ラ クープ ドール)が母体のチョコレートライン。 今回はオランジェット! 1593)オランジェット ミルク スペイン産のオレンジピー…

新作でてくるでてくる。

いただきます〜今回はこのチョコたちです。 丸っこい形状です。 1591)森永 BonBon Cacao カカオ分61%。パルプジュースを入れたガナッシュに、カカオニブ。カカオニブは焼かれてて、カリカリサクサク。食べやすくなってます。カカオニブは香りと適度な苦さが…

なごむ味わい

いただきます〜今回はこちらのチョコたちですよー! まちおかさんの品揃えはステキ。 1588)ブルボン 抹茶あずき ブランチュールミニDX チョコレート あずきチョコ&抹茶ラングドシャの組合せです。最初にインパクトある、優しい小豆の甘みがきて、あとから宇…

LOOK Cacao

いただきます〜カカオのルーツを味わう LOOK Cacao。 どちらもカカオ分66%で、どちらも砂糖よりカカオマス多め。板チョコより食べやすくって、このようなタイプはありがたい… 1586)不二家 ドミニカ 1箱でポリフェノール1296mgです。華やかな香りと最初から…

番外編★手作りのチョコぱん

いただきます〜今日はチョコぱん。 手作りの手ごねぱんです。 ぱん教室に通い始めました。 楽しいです。ストレス発散です。番外編)自家製 チョコチップ入りぱん 富澤商店の溶けにくいチョコチップをつかった チョコぱんをつくりました! 上にはグラニュー糖…

駄菓子チョコ

いただきます〜今回から、「お菓子のまちおか」で買いました、駄菓子のチョコです。 1584)フルタ製菓 ハイエイトチョコレート 発色はそんな強くない。昔からあるよなぁと思っていたら、なんと今年50周年!すごすぎるロングラン商品。1個43円なら大人買いで…

瀬戸内のチョコたち★

いただきます〜今回は、瀬戸内のチョコたち!1581)尾道 ガーナボックスチョコレート 尾道さつき作業所のBean to Barです。プロ指導のもと、カカオ豆の焙煎から製造、パッケージまで利用者が携わっています。 すごい厚さ…! ガーナのカカオ豆、ビートグラニ…

OGGI

いただきます〜今回は、OGGI目黒本店へ。雅叙園から目黒川方面沿いにあります! ずん! 1580)オレンジピール 柔らかく、歯ごたえが気持ちいいザクリ感。うーんたまらない。チョコは薄くコーティングされ、バレンシアオレンジのしっとりした皮を存分に楽しめ…

三原豆腐店

いただきます〜福岡の豆腐店がつくる生チョコ3種。 冷凍で送られてきて、冷凍保存必須。 オンラインショップで買えますー 1577)BASIC 豆腐を多く使用しているので、溶けやすい。チョコの甘さの中に、豆腐の甘味を感じます。なめらかな口あたり。これでカロ…

きょんちょこちゃんチョコイベント

いただきます〜今日は、フリーショコラティエ、きょんちょこちゃんのイベントに参加してきましたので、ご紹介します! 都内のレストラン一角をかりて! ワインはきょんちょこちゃんの旦那さんがセレクト。チョコ食べ放題、ワイン飲み放題、ごはんつき。これ…

PRESQU'ÎLE Chocolaterie(プレスキル・ショコラトリー)②

いただきます〜今回も、PRESQU'ÎLE Chocolaterie(プレスキル・ショコラトリー)です。 1567)プレリー(草原) ガツンとブラックベリーの酸味がきて、そこからじわじわっとラベンダーの香りと味が口の中に広がる…チョコの甘さも自然です。 1568)フー(火)…

PRESQU'ÎLE Chocolaterie(プレスキル・ショコラトリー)①

いただきます〜今回は、吉祥寺のPRESQU'ÎLE Chocolaterie(プレスキル・ショコラトリー)です。 吉祥寺北口から10分くらい歩いて、みえてくる… うさちゃんと小鳥。 コンセプトは、Terroir et Mariage『素材の豊かさを求めて』 今回は、ビオロジ ドゥ ボンボ…

Le Pommier(ル・ポミエ)④

いただきます〜さぁさぁこれで、Le Pommier(ル・ポミエ)はラストです。ほんとに最後の最後。 1556)ラズベリーハート ハート型ってやっぱり見た目のアクセントになる♪ラズベリーです。ラズベリーが途中ふわっときたなぁと思ったら、そのあとミルクチョコレ…

Le Pommier(ル・ポミエ)③

いただきます〜Le Pommier(ル・ポミエ)のChocolat10! ボンボンショコラです。 うさぎかわいい。 1551)プラリネ もったりして、口にいれてすぐナッツを感じます。ミルクチョコレートベースなので甘さ先行型です。 1552)パッション 口にいれて数秒たつと…

Le Pommier(ル・ポミエ)②

いただきます〜Le Pommier(ル・ポミエ)さんのチョコ。 お次は… CAMEMBERT au CHOCOLATです。 もう見た目チーズ。かわいいよぅ。 1548)カマンベール ノア カマンベールガナッシュ、チョコガナッシュ、クルミをペースト状にしたパートドノアの三層。パート…

Le Pommier(ル・ポミエ)①

いただきます〜北沢に本店がある、Le Pommier(ル・ポミエ)さん。 フォトジェニなチョコが多いです。うー! 決めきれず、いくつか買いましたので、ご紹介します。今回はこちら! DANGO au CHOCOLAT(ダンゴ・オ・ショコラ)です。 だんご・だんご・だんご・…

チュベ・ド・ショコラ②

いただきます〜本日もチュベ・ド・ショコラですが、 そういえば送られてきたダンボールの中がちょっと凝ってたので、ご紹介。 カカオ豆!でした。さてさて。 1539)割れチョコミルクマーブル ミルクチョコレートベースに、ホワイトチョコのマーブル模様チョ…