今回は番外編です。 Follow @chiechocopan チョコレートプロフェッショナル（上級）に合格しました。わーい、やった！ 合格すると有料で特典を購入することができます。私は名刺を作ろうかな…もらってくださる方はいるだろうか…笑 チョコレート検定は、チョ…

いただきます〜といっても、今回は番外編です。 Follow @chiechocopan 2/5（金）20:55〜22:00 clubhouseで、紹介しましたチョコレート通販をまとめます。 @chiechocopanですので、ぜひフォローお願いします！ 私だけでは心許ないので、モデレーターにmiyuki …

いただきます〜Follow @chiechocopan小学館さんにてイベント出演します！ぜひお越しください。 今回は、チョコ係さん主催のクリスマス会 @渋谷です！ 個人的には、真ん中のヤスヒロセノさんの マロングラッセがおいしかった… あと、アウスリーベさんのシュト…

いただきます〜Follow @chiechocopan本日は番外編。本を紹介していきます。Hanako 2019年3月号No.1169 780円 志尊淳が表紙。ビジュアルがかわいく幅広いテーマ。茨城のオープンしたチョコ絡みカフェまで取材していてすごい…私もいけるとこは参考にしていって…

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、サロン・デュ・ショコラ前夜祭に行ってきました！ どきどき。 フォトスポットが色々と… ペンギンちゃん。 プログラム イートインのホットドッグ 試食もできました〜 イチオシはパレオドールのアイス、黒蜜！ これ…

いただきます〜ではなく…Follow @chiechocopan今回ご紹介するのは、本日発売のTokyoWalker2月号です。企画に携わらせていただきました！ 7ページも、涙 すごくいい勉強になりました。 他出版社のKADOKAWAで打ち合わせしたり、 （仕事はちゃんと休みをとりま…

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は番外編含む焼き菓子！ 2805）MINI CAKES ショコラ カカオニブとヘーゼルナッツがきいてます…！ナッツが活きるチョコレートケーキ。形はカリソン型。カリソンとは、南フランス地方の伝統焼菓子。フルーツの砂糖漬け…

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、フェリシモ「幸福のチョコレート」のチョコレート講座に行ってきました。今回試食したチョコレートです！ カタログかわいい〜 なんとこれが今回のカタログを作るために、みりさんが買われたチョコ！すごーい！ ち…

いただきます〜Follow @chiechocopan先日、ショコラコーディネーターの市川歩美さんとスイーツジャーナリスト平岩理緒さんの第12回の素敵なショコラ塾に参加してきました…！ 1人参加だったので緊張したけど、みなさん大変お優しかったです…ありがとうござい…

いただきます〜Follow @chiechocopanOccitanial（オクシタニアル）は、クラブハリエが運営していますが、今回プレゼントでいただいたので♡ご紹介♡まいまいありがとう♡ 2677）ショコラ マカロン部分は、さっくり、ざっくり。冷やすとちょっとかたくなるチョコ…

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、駅ナカによくあるKOROT（コロット）です！帰りにちょっとふらっと買いやすい。 2011年3月からトラボックスという物流や食品会社を経営する会社がやってるそう。へぇ。 2673）チョコクッキークレープ 生クリームに…

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、南三陸さんさん商店街に寄ったときのお菓子屋さんから！ 2554）チョコマドレーヌ 205円 ベルギーのチョコレートを使用しているこだわり。さっくり、中はしっとり。手作り感が伝わる〜 番外編）お山のマドレーヌ 1…

いただきます〜Follow @chiechocopan今回はChocolala（チョコララ）という、タリン市内にあるカフェも併設されたチョコ屋さん。煙突掃除夫の銅像からすぐです！ 扉をあけると 素敵な空間〜 お店には、チョコの滝が流れていて、 [: image] ショーケースも種類…

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、ラトヴィアでの悲しい出来事について… 以前この記事を書いてTwitterにのせたら、 公式アカウントさんからまさかの！ 国や言葉を越えて反応があるのは、 たとえ営業だったとしても、個人的にはとってもうれしくて…

いただきます〜Follow @chiechocopan今回からラトヴィアでのチョコ体験記！V. KUZE（ヴァーチュゼ）の店舗に行ってきました！1910年創業のお菓子会社が運営しているカフェ。 レトロな店内は、ホッとする〜 今日は番外編です！番外編）エクレア 0.4€ しっかり…

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、フェリシモの幸福のチョコレートを食べておいしくて衝撃的だったお店から！ リトアニアにいってきたので、お店にもいってきました。ゲディミノ大通り（大聖堂目の前の道、西方向へ続く）沿いにある路面店。 ショ…

いただきます〜Follow @chiechocopan今日は番外編で本！ チョコ本で、まだ読み切ってはいませんが、おもしろい。番外編）『チョコレートの世界史』中公新書 https://amzn.to/2H0dnP5 著者の武田尚子さんは、都市社会学・地域社会学が専門。カカオの歴史から…

いただきます〜今回もKaramel Paris（キャラメル・パリ）。思わず衝動買いしてしまったボンボンをご紹介！ 外箱の中まで、かわいすぎ。 2068）パッションフルーツ風味 すごい！ジューシーすぎてびっくり。周りのしっかりしたダークチョコも味がしっかりして…

明けましておめでとうございます。 今年も、コツコツとチョコを食べていきますので、どうぞよろしくお願いします(^^)いただきます〜ただ早速番外編…(｡-_-｡)とはいえ、ただの番外編ではありませぬ。 「ル・ショコラ・ド・アッシュ」として有名なパティシエ辻…

いただきます〜メリークリスマス★ 今年も、サロン・デュ・ショコラ2018年公式本が発売されました！『サロン・デュ・ショコラ オフィシャルムック2018』（実業之日本社） https://www.amazon.co.jp/gp/4408063797あれ…去年まで、例年「レタスクラブ 別冊」（K…