毎日チョコ生活

1年で1000個ずつ目指して食べます。16年5月にはじめて17年2月達成。とりあえず5000種目指し中です。

生チョコ

D-Style TOKYO(ディースタイル トーキョー)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 4319)ショコラ・ムー キャラメルのようなかたさの、水あめ入り生チョコ。そしてミルクたっぷりです。リキュールがしっかり効いています。後味はさっぱり。 4320)シュバイン つやつやしたグラサージュの中は、チョコの…

スイーツSaccho(幸蝶)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、スイーツSaccho(幸蝶)です。 ネット通販で買えます。 色々チョコ詰合せ! 4179)オランジェット しっかり蜜漬けされた皮付きオレンジに、チョコレートはパリッと薄づき。ダークチョコレートで甘すぎない。 41…

Toshi Yoroizuka(トシヨロイヅカ)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、Toshi Yoroizuka(トシヨロイヅカ)です。生チョコ〜。 4029)ショコラキャラメルポワール しっかりかたまりなんですが、口にいれると、すぐスッと口どけ、ほどけてしまう生チョコ。キャラメルはほんのり。 途中…

DRYADES(ドリュアデス)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、木製デザイン雑貨ブランドHacoa(ハコア)を運営している、DRYADES(ドリュアデス)です。 ギリシャ神話、木の精が名前の由来。 箱かわいいな… 3972)木立のナッツ(ブラック×燻製ナッツ) アーモンド、ヘーゼル…

CLUB HARIE(クラブハリエ)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、CLUB HARIE(クラブハリエ)の生チョコです。 3930)ミルク ココアパウダーは薄くまとっており、苦味なく、ミルクをたっぷり感じられます。 口どけよく、とろんと甘く、コクがあります。 3931)ホワイト ココアバ…

MAMANOチョコレート食べ比べ会

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、MAMANOチョコレートのオンライン食べ比べ会に参加〜 事前に食べ比べセットを購入しました。 イベントはzoomで。お店の方含め参加者は9名ほど。直接質問もできて、1時間強、おうちで気軽に楽しめちゃう会でした。…

chez Shibata(シェ・シバタ)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、多治見のchez Shibata(シェ・シバタ)です。 番外編)エクレール オ ブールサレ キャラメルのエクレア。産地や製法が厳しく決められた、フランスAOC有塩バターを使用。さらにゲランド塩をのせています。 三層で…

Kanazawa BOSTON(金澤ボストン)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、半世紀以上長く続くお店、Kanazawa BOSTON(金澤ボストン)です。金沢駅直結、金沢百番街にあります。 3706)香林坊の石畳 金箔をあしらった!リッチな気分になる生チョコです。不揃いなのは演出だそうで。 ガナ…

musee du chocolat theobroma(ミュゼ・ドゥ・ショコラテオブロマ)

いただきます〜Follow @chiechocopanmusee du chocolat theobroma(ミュゼ・ドゥ・ショコラテオブロマ)の渋谷ShinQs限定生チョコです!3690)SHIBUYA NAMACHOCO いちご 小さなコロンとした指先でつまめる生チョコ。 中は濃厚なトロンと口どけますが、外側はイ…

OHAYO 生チョコモナカ special

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、ファミマ限定のチョコアイスです! 3159)OHAYO 生チョコモナカ special 238円 モナカにも、チョコアイスにもこだわっている逸品。チョコアイスのカカオマスにはエクアドル産カカオ豆を。0.6%未満とはいえ赤ワイ…

SATURDAYS(サタデイズ)①

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は札幌のSATURDAYS(サタデイズ)へ! 本店でしか買えない生チョコを。 お店かわいい 3142)Bricks Bitter(ブリックスビター) ガーナ産カカオ豆を使用し、70%の濃さのダークに。形がレンガっぽくてかわいらしい。北…

ローソンUchiCaféチョコスイーツ

いただきます〜Follow @chiechocopan今回はローソンUchiCaféチョコスイーツ新作! 3015)クッキークロワッサン ショコラ 230円 岡山備後 果香音というブランドのベーカリースイーツ。ショコラビスケット生地にチョコレートクリームたっぷり。クロワッサンは…

MAMANO CHOCOLATE(ママノチョコレート)②

いただきます〜Follow @chiechocopan今回もいただきもの。赤坂見附にあるMAMANO CHOCOLATE(ママノチョコレート)です。以前もまなみがくれました〜 まなみありがとう!公式サイト: 3013)神様の大粒生チョコレート エクアドル産こだわりのアリバカカオ(香…

3000種類到達!HyattRegencyTokyo(ハイアットリージェンシー)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、新宿にありますHyattRegencyTokyo (ハイアットリージェンシー東京)。1階のペストリーショップで買えます。 都庁の向かいにあるー! 3000)生チョコレート ココアたっぷりの生チョコレート。弾力があり、しっか…

CHOCOLATIER INAMURA SHOZO(ショコラティエ イナムラショウゾウ)③

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、ケーキのプレゼントを買いに行ったので…CHOCOLATIER INAMURA SHOZO(ショコラティエ イナムラショウゾウ)の生チョコを買いました! 2831)★生チョコレート 1,050円 ブラックチョコレートとミルクチョコレートブ…

スナッフルス②

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、友達にもらってから、ずっといきたいなーと思っていたスナッフルス! 函館駅前店にいきました。 2766)紅茶の生チョコ 756円 紅茶はアールグレイ。ベルギー産のチョコレートと香りがあいまって、やわらかく鼻から…

ARNAUDLARHER(アルノーラエール)②

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、2018年1月に広尾に上陸した、アルノーラエール。パリでシェフはM.O.F.も受賞しています。今回は三越伊勢丹新宿店でサイン入りを買えました〜ワイワイ。 2721)ミニトリュフソルティレージュ ザクザクヘーゼルナッ…

LeTAO(ルタオ)③

いただきます〜Follow @chiechocopan2630)★Royale Montagne 675円 エクアドル産チョコレートと、ダージリンティーの香りがうれしい生チョコレート。形も三角でかわいい。(容器お金かかってる…) 口どけがすごい早いと思ったら、なんと溶ける温度を22.9度に…

Chocolat du Cima(ショコラ ドゥ シマ)③

いただきます〜Follow @chiechocopan今回も〜Chocolat du Cima(ショコラ ドゥ シマ)ブランド〜 2557)エスメラルダガナッシュ 生チョコレート。PACARI社のエスメラルダを使用してるから、このネーミング。口に入れるとフルーツのような爽やかさが! 表面に…

杜の館③

いただきます〜Follow @chiechocopan今回で、社の館はラスト! 生チョコ別フレーバーを一挙に紹介します〜 2551)スイート スイートチョコとミルクチョコをブレンドした生ショコラ。やっぱり甘さが中盤からしっかり主張してくる。甘いなぁ。 2552)フレーズ …

杜の館②

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は杜の館の生チョコたち! 「杜の石畳の街」というセット。 2550)特撰生チョコ石畳 厳選したクーベルチュールと、北海道浜中町の牛乳を使った生クリームを使用する力のいれよう。素材にこだわってます。結構かため。…

春華堂 カカオの雫

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、うなぎパイでおなじみ、浜松の超有名企業、春華堂から出ているチョコ。 春華堂のサイト作り込み具合に、気合を感じる…!あっ、若鮎って春華堂なんだとか新たな発見が…!みていて楽しい。 2514)春華堂 カカオの雫…

ATELIER de GODIVA(アトリエ ドゥ ゴディバ)②

いただきます〜Follow @chiechocopan今回も、ゴディバの新コンセプトストア、ATELIER de GODIVA(アトリエ ドゥ ゴディバ)です。 お店はイートインスペースもあり、作っているとこも見えて、とてもかわいい…! 2501)生ショコラ 8粒 2,700円 下はフィヤンテ…

ローソンのUchiCafé×GODIVA③

いただきます〜Follow @chiechocopan今回はやっと買えた! コラボチョコ!2496)生ショコラ大福 260円 生チョコレート、チョコクリーム、チョコレート餅の3層になっています。生チョコレートは冷やしてたからか、ちょっとパリっとして、悪くない。悪くないん…

PÂTISSIER SHIMA(パティシエ・シマ)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、麹町にある、PÂTISSIER SHIMA(パティシエ・シマ)です。 紫バックがお上品〜2484)東京の石畳 甘さは控えめ。お酒などは入っておらず、生クリーム入りで日本らしい。しっとりさが際立つ生チョコ。周りにかかって…

5thAVENUE Chocolatiere NEW YORK(フィフスアベニューチョコラティアニューヨーク)

いただきます〜チョコとかいろいろつぶやいてます。Follow me! Follow @chiechocopan今回は、アメリカの5thAVENUE Chocolatiere NEW YORK(フィフスアベニューチョコラティアニューヨーク)です。 ワールドワイドな後輩ちゃんからオススメされてたのですが…

Stettler(ステットラー)

いただきます〜今回は、オススメしてもらったスイス・ジュネーヴにあるStettler(ステットラー)です。 日本には常設店なし!催事がチャンスです。 1947年にポール・ステットラー氏が創業。約70年にわたって、製造されてきました。2113)Pave(石畳)de Genè…

MACARON ET CHOCOLAT(マカロン エ ショコラ)

いただきます〜今回は、MACARON ET CHOCOLAT(マカロン エ ショコラ)です。 JR中央線 西荻窪駅から徒歩10分にお店はあります。 公式サイト: https://macaron-et-chocolat.jimdo.com 普段はマカロンのお店ですが、1月には期間限定で、チョコレートが発売され…

庄分酢(しょうぶんす)

いただきます〜 今回は、福岡の発酵お酢屋さん、「庄分酢」さん。東京には、銀座sixに店舗があります。 公式サイト:酢造り300年の庄分酢(福岡県大川市)静置発酵の酢期間限定でチョコレートを作ってます。 くろ酢の生ショコラ。 2139)ビターチョコ 箱を開…

MAGIE DU CHOCOLAT(マジ ドゥ ショコラ)②

いただきます〜今回もMAGIE DU CHOCOLAT(マジ ドゥ ショコラ)です。 2078)No.4 ネーミングは、第4のチョコレートといわれる、ブロンドチョコレートだから。カカオ55%とあわさった生チョコって珍しいです。ほんのちょっぴり塩っけのあるキャラメル感もあり…