毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて7,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

洋菓子店(宮城)

ROKUROKU'e(ロクエ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、仙台フォーラスの果実(かさね)にて。ROKUROKU'e(ロクエ)というブランドのチョコレートです。 4867)ビター マシュマロが混ぜ込まれたスクエアタイプのビターチョコ。中は表面と同じチョコ色。しっかりとね…

Cerneaux de Noix(セルノー・ドゥ・ノワ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、仙台市のCerneaux de Noix(セルノー・ドゥ・ノワ)です。 4721)ギモーブ ショコラ 350円 もっちりしたギモーブは、中までチョコがしみしみ。外側はココアパウダーのようですが、手にはひっつきにくいです。 …

Ryo〜南三陸さんさん商店街

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、南三陸さんさん商店街に寄ったときのお菓子屋さんから! 2554)チョコマドレーヌ 205円 ベルギーのチョコレートを使用しているこだわり。さっくり、中はしっとり。手作り感が伝わる〜 番外編)お山のマドレーヌ 1…

杜の館③

いただきます〜Follow @chiechocopan今回で、社の館はラスト! 生チョコ別フレーバーを一挙に紹介します〜 2551)スイート スイートチョコとミルクチョコをブレンドした生ショコラ。やっぱり甘さが中盤からしっかり主張してくる。甘いなぁ。 2552)フレーズ …

杜の館②

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は杜の館の生チョコたち! 「杜の石畳の街」というセット。 2550)特撰生チョコ石畳 厳選したクーベルチュールと、北海道浜中町の牛乳を使った生クリームを使用する力のいれよう。素材にこだわってます。結構かため。…

杜の館①

いただきます〜Follow @chiechocopan今回から、杜の館さん。 お目当てはこれです、これ。 「サンドのぼんやり〜ぬTV」で今年5月に紹介された、激安洋菓子。 2549)窯出しショコラ 食感は、ムースとケーキの間(ムース寄り)。 ガナッシュに生チョコをあわせ…

kazunori ikeda individuel(カズノリイケダ アンディヴィデュエル)②

いただきます〜Follow @chiechocopan引き続きkazunori ikeda individuel(カズノリイケダ アンディヴィデュエル)! プレゼント用紙袋は、青と黄色からも選べました。今回はボンボンショコラですよ〜 ぱか。模様の美しさよ… 2543)pistache イタリアシシリー…

kazunori ikeda individuel(カズノリイケダ アンディヴィデュエル)①

いただきます〜Follow @chiechocopan今回から仙台ツアー!気になっていたkazunori ikeda individuel(カズノリイケダ アンディヴィデュエル)へ。 エスパル店へ行きました! http://www.kazunoriikeda.com/item_petitgateau.htmlまずはケーキから♪ 2542)リ…