毎日チョコ生活

1年で1000個ずつ目指して食べます。16年5月にはじめて17年2月達成。とりあえず5000種目指し中です。

ボンボンショコラ

★nel craft chocolate tokyo(ネル クラフトチョコレートトーキョー)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、清澄白河のnelです。ここ最近オープンしました。箱の手触り…いい… 静かな場所にあるお店。 3098)とちおとめ いちごのつぶつぶ果肉が残るパートドフリュイとガナッシュの二層。チョコはビターです。うっすら表面…

ボンボン GATEAU FESTA HARADA(ガトーフェスタハラダ)⑥

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、GATEAU FESTA HARADA(ガトーフェスタハラダ)のボンボン。 ショコラ・デ・ロワシリーズです。 季節限定の味もあってうれしい〜 3093)トリプルベリー ラスクのチョコ部分だけぎゅっと凝縮したボンボン。ラスクよ…

ĀMAN TOKYO(アマン東京)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、ĀMAN TOKYO(アマン東京)です。 1階のカフェレストランにペストリーショップがあるのでそちらで…! 3089)ラズベリー 縦に長め、大きめのチョコレート。ガナッシュが柔らかい。ラズベリーパウダーがオッシャレー…

★La maison JOUVAUD(ラ・メゾン・ジュヴォー)②

いただきます〜Follow @chiechocopan今回はLa maison JOUVAUD(ラ・メゾン・ジュヴォー)さんのボンボン! 3個1,296円 南フランス、親子三代で受け継がれています。3083)パレ・オー・レ おお、ミルクたっぷりの甘さ!トロッとして、口どけする融点が少し早…

不二家 LOOK 平成流行スイーツ

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は期間限定のLOOKです。各スイーツの味をイメージするって斬新。不二家の開発意欲が好きです。 3064)ティラミス 平成2年頃。ほろ苦なイタリアのスイーツ。ココアは感じます。マスカルポーネチーズっぽさまでは私は感…

COAL RIVER FARM(コールリバーファーム)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、幸福のチョコレートから。オーストラリアのタスマニアのCOAL RIVER FARM(コールリバーファーム)です。諸々メニューの変更などがあったようで、 何度もお詫びをいただいて、届きましたよ…! 海外とのやりとりは…

★ CHOCOLATIER PALET D'OR(ショコラティエ パレ・ド・オール)③

いただきます〜Follow @chiechocopan本日はCHOCOLATIER PALET D'OR(ショコラティエ パレ・ド・オール)です。 ここ最近も、京都を食べましたが… 今回は、COFFRET BLANC(コフレブラン) ずっと食べたかったパレドオールの自家製ホワイトチョコ! 買えました…

CLUB HARIE(クラブハリエ)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、CLUB HARIE(クラブハリエ)です。この時期にはチョコレートが発売されます〜 3029)ナイトフライト トンカ豆の香りと味わいがしっかり。上側に、果肉も感じる甘いグリオットチェリーと味の相性がよい。形が特徴…

Seijo Alpes(成城アルプス)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、成城の老舗洋菓子店、Seijo Alpes(成城アルプス)です。 店員さん制服ですてき。レトロなパリ感。 会員カードもあります。 3025)ミルク かなりミルクがたっぷり入った甘いチョコ。シェルはパリッと、中のガナッ…

成城 ル・フルティエ

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、成城にありますル・フルティエです。 フルーツたっぷりのケーキもおいしそうなんですが、ボンボンも様々な種類がありました! 3023)クラウンロイヤルレモン ガナッシュは薄い黄色のフレッシュレモンガナッシュ。…

CHOCOLATIER PALET D'OR(ショコラティエ パレ・ド・オール)②

いただきます〜Follow @chiechocopan今回ももへやんから! CHOCOLATIER PALET D'OR(ショコラティエ パレ・ド・オール)は好きなお店… 本当にありがとうございます! 3010)ゆず 京都の水尾でとれる柚子を使い、独特のチョコのやわらかさ。甘酸っぱくて、ゆ…

Chocolat BEL AMER 京都別邸(ショコラベルアメールきょうとべってい)②

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は京都限定を買ってきてもらいました! もへやんありがとうございます〜! 京都でスタートしたベルアメール京都別邸。 和素材、和柄なら間違いない! 前回食べたのはこちら。 3006)七夕 抹茶シトロン。抹茶は、元禄…

HyattRegencyTokyo(ハイアットリージェンシー)②

いただきます〜Follow @chiechocopan今回も昨日に続いてHyattRegencyTokyo(ハイアットリージェンシー)です。 3001)アールグレイ 唯一のミルクベース。バリッとしたシェルです。ガナッシュはダーク。香りはしっかりかぐわしいアールグレイです。 3002)ド…

nenettes(ネネット)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回はnenettes(ネネット)です。 幸福のチョコレートで買いました〜去年買えなかったので、リベンジ。 2988)ラディジャ 形が独特!ビターチョコにやわらかなジャンドゥーヤクリーム。キャラメリゼしたアーモンドがのっ…

ROCOCO CHOCOLATES(ロココチョコレート)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、イギリスのROCOCO CHOCOLATES(ロココチョコレート)。ただ日本で商標登録されているため、販売できなかったとのこと…みりさんが10年間恋焦がれていたお店が、The Cat that got the Cream(キャットザットゴット…

★Franck FRESSON(フランク フレッソン)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、フランスのFranck FRESSON(フランク フレッソン)です。ドイツ、ルクセンブルク近くのメッスに本店があります。 2004年にMOF取得。 ショコラアソート4個入りを! 2978)マルコナ マルコナ種というアーモンドを使…

W.Boléro(ドゥブルベ・ボレロ)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、滋賀の名店、W.Boléro(ドゥブルベ・ボレロ)のボンボンショコラC.C.C タブレット・ドール2018です。 2974)酒ゆず 潰されたゆずが薄くベースにひかれていて、上に酒入りガナッシュ。お酒は強すぎず、スッと口ど…

Mr & Mrs RENOU(ミスター&ミセスルヌー)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、サロンデュショコラ東京に初めてきた スイス・ジュネーブのお店 Mr & Mrs RENOU(ミスター&ミセスルヌー)です。2017年6月オープン。 ショコラアソート ビーユです。 2968)レモン チョコより多めにレモンジャム…

DAVID CAPY(ダヴィドカピィ)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、去年買えなかったリベンジ! DAVID CAPY(ダヴィドカピィ)の ショコラアソートフレーズ苺。 カピィさんはフランス・ボルドーにお店があります。 箱からかわいすぎ。マグネット付きの箱です。 7個で4,320円…かな…

石孫本店 発酵チョコレート

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、お醤油やお味噌などを作っている 石孫本店さんの期間限定の発酵チョコレート! 秋田県湯沢市にございます。 今回、パリのLes Trois Chocolatesとのコラボだから期待しかない! 公式サイト: 2960)籾発芽玄米 孫左…

YU CHOCOLATIER(ユーショコラティエ)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、台湾のYU CHOCOLATIER(ユーショコラティエ)。お土産でいただきました! ゆいさん、みほこさんありがとうございます!!! ハコシャレオツ。 私も今度いってみたい。 公式サイト:2954)Mountain Pepper ペッパー…

★Le Saint Aulaye(ル・サントーレ)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回も博多阪急で買った、筑紫野市のLe Saint Aulaye(ル・サントーレ)です。 箱かわいいし、私が好きなタイプの味。 えっ、これで864円とは… 公式サイト 2946)バトンショコラミルク キャラメリゼしたある程度の大きさ…

Rond-Point(ロン・ポワン)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、福岡市東区千早のRond-Point(ロン・ポワン)です。博多阪急にお店があります。 福岡地区ならでは!と思い購入しました! 公式サイト: 2942)塩ミルクキャラメル。食べ終わりに塩っぱさをちょちょっと感じます。…

Rocher Regard(ロシェ・ルガール)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回も対馬の洋菓子店より! 382号線沿いのRocher Regard(ロシェ・ルガール)です。バレンタインパッケージ。 お店です〜 2934)パッション トロトロしたパッションフルーツジュレが入っていているので、一口で食べない…

★PÂTISSERIE en haut(パティスリー アンオー)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回はまたもや宮崎のチョコ! 2013年オープンのPÂTISSERIE en haut(パティスリー アンオー)です。 お店もかわいらしく、人もひっきりなし。 オーナーパティシエールの芋生玲子さんは、元々、吉祥寺のa tes souhaits!(…

Vincent Guerlais(ヴァンサンゲルレ)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回はいつも評判が高いVincent Guerlais(ヴァンサンゲルレ)。アルディーズ9を買いました! ヴァンサンゲルレさんは、2018年にルレ・デセールの会長に就任された御方。 フランス西部のナントにお店があります。 このシ…

MARNI(マルニ)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回はMARNI(マルニ)! フラワーカフェが、大阪にあるんです。どいさんに教えてもらった…ありがとうございます! 私はピンクver.のMARNI CHOCOLATE BAGにしました! ショッパーから何からくすぐる! 木の箱と、上はゴム…

BOISSIER(ボワシエ)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、フランスへ行った会社のパイセンからのいただきもの!いつも佐藤さんありがとうございます…! ボワシエは伝統あるパリのパティスリーで、1827年ペリセール・ボワシエによって創業されました。190年超! その昔、…

IKA CHOCOLATE(イカチョコレート)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、サロン・デュ・ショコラで最も気になっていたIKA CHOCOLATE(イカチョコレート)を買いました! 並んだ… イスラエルのショコラティエ。 今回買ったのはアワードセレクション。 2881)EARL GREY お茶の味は控えめ…

Patrick Roger(パトリックロジェ)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、いただきもののPatrick Roger(パトリックロジェ)!紹介が遅くなってしまいましたが…いかわさん、いつもありがとうございます!この缶箱がかわいい…たまらない… 2854)フイユテ プラリネ パリパリ何層にもなった…