毎日チョコ生活

1年で1000個ずつ目指して食べます。16年5月にはじめて17年2月達成。とりあえず5000種目指し中です。

ボンボンショコラ

PÂTISSERIE Yoshinori Asami (パティスリーヨシノリアサミ)①

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、巣鴨にあるヨシノリアサミへ! 店内は写真がとれないので、ここまで。さて、色々と買ったので、3回シリーズ。 今回はボンボン。 箱ちっちゃめ。かわいらしい。 2522)アルザシエンヌ ブドウのジューシーなガナッ…

à tes souhaits!(アテスウェイ)⑥

いただきます〜Follow @chiechocopan今宵でà tes souhaits!(アテスウェイ)ラスト!こうしてみると壮観だ〜 最&高←古 ラスト5種類〜 2479)カシス 上にカシスとパートドフリュイ、そしてカシスガナッシュ。かなり酸味がしっかりではじけるお味。しかもビタ…

à tes souhaits!(アテスウェイ)⑤

いただきます〜Follow @chiechocopan大きめの青い紙袋。色も淡くて上品〜 今回はこちらの5種類〜 2474)★★パンプルムースヤウルト グレープフルーツのジュレとヨーグルトガナッシュ。これがとってもとってもあう。食感と香りと味がもう複雑に絡み合って、こ…

à tes souhaits!(アテスウェイ)④

いただきます〜Follow @chiechocopan 今日はこの5種類ですよ! 2469)★ショコラオランジュ オレンジとバルサミコのパートドフリュイの下に、64%ガナッシュ。ゼリー状がジューシーでオレンジがプチプチっとたまにして、甘さが際立ちます。 2470)★フランボワ…

à tes souhaits!(アテスウェイ)③

いただきます〜Follow @chiechocopan今回のà tes souhaits!(アテスウェイ)は、 ボンボンショコラです。 日替りで作られています〜 今日はこの5種類★ 2464)サクラ サクラの葉と66%のガナッシュ。 サクラのしょっぱさと、ほどほどなダーク加減。ほんのりサ…

スペインのおみや

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、後輩のはなえちゃんが、ハネムーン土産としてくれたチョコ。 色んな国にいった中で、スペインのものを買ってきてくれました! もうね、気持ちがうれしいよ… 2460)DOÑA JIMENA Rondette 1961年にスペインのアルカ…

The EAST INDIA COMPANY(東インド会社)②

いただきます〜Follow @chiechocopan昨日のつづき。 箱の中身はこんな感じでした! 入れ方がステキ! 2457)Lemongrass&Ginger あぁ、やっとチョコより強く感じるものがでてきたかも〜爽やかさ感じる〜ジンジャーはほぼ感じなくて、奥の奥の奥ーーの方に感じ…

The EAST INDIA COMPANY(東インド会社)①

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、スター先輩がロンドン出張で買ってきてくれたお土産! The EAST INDIA COMPANY(東インド会社)のチョコレートです。ありがたや〜 箱の高級感たるや! 箱のフタ裏が厚め。チョコを安定させるためかな。 6種類。 2…

Fazer(ファッツェル)③

いただきます〜Follow @chiechocopanフィンランドラストです〜! 2433)Da-Capo シンプルなチョコ。ただ、カバーチョコと、ガナッシュはちゃんと分かれていて、ちょっとお酒が入っている感じもします。 2434)Julia マーマレードジャムがゼリーっぽくかたま…

Chocolala(チョコララ)③

いただきます〜Follow @chiechocopan今回でChocolala(チョコララ)ラストです! カフェスペースにあったお花。 かわいすぎる…! さて一気に食べていきます。 2407)ナッツカラメル ナッツとダークチョコと、カラメルでドーム型に固めています。サクサクとし…

Chocolala(チョコララ)②

いただきます〜Follow @chiechocopan今回からChocolala(チョコララ)のチョコレートをご紹介します。 これを買った理由は、エストニアの風景画が美しく…さらに世界のチョコレートアワードで賞をとったボンボンがちりばめられていること!公式サイト: http:/…

CHOCO✳︎KOO(ショココー)①

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、CHOCO✳︎KOO(ショココー)を買いにタリン@エストニアへ! いってきたので、レポートします。 タリン駅前にバス停があるので、4or5番バスにのる→1つめの停留所でおりるすると、道なりに歩くと、曲がり角が。 線路…

PURE chocolate(プーレチョコレート)③

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、ラトヴィアのPURE chocolateをエストニアのスーパー(Rimi)で発見! 物価はエストニア>ラトヴィアと聞いたので、手頃なお土産として売られているのでしょうか?では… 2395)ストロベリーチーズケーキ 個包装さ…

Lāču(ラーチュ)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回はラトヴィアにあるメーカーLāču(ラーチュ)です。 そもそも、Lāču(ラーチュ)ってどんな意味かなーと思ったら、「熊たちの」(熊の複数形)ということらしい。ふむふむ。 ※熊たちはLāči(ラーチ)というらしい。 …

RIENZI cafe &chocolate(リエンツィ)

いただきます〜Follow @chiechocopanLaimaの店舗から程近く(徒歩2-3分) 「地球の歩き方17-18 バルトの国々」の地図にエミーラ・グスタヴァ・ショコラーデ(エミール・グスタフ)とあったのでいってみたら、 あったお店はこちらでした。 名前…違うよね… ま…

V. KUZE(ヴァーチュゼ)②

いただきます〜Follow @chiechocopan今回も、V. KUZE(ヴァーチュゼ)のカフェよりお届けします。 リガコーヒーも一緒に。生クリームおいし♡ 2383)Apple ホワイトチョコがほんのり緑で可愛らしい。その中はミルクチョコレートで、中には甘酸っぱいリンゴソ…

Rūta(ルタ)②

いただきます〜Follow @chiechocopan今回もRūta(ルタ)です。 昨日の5色の続き!今日も5色を。2378)オレンジ だんだんじわーっとオレンジの味と香りが強くなってくる。独特の抗生物質感はやはりありつつ。 2379)リンゴ 青リンゴをイメージかな。でも食べ…

Poniu Laimė(ポニュ ライメ)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、ヴィリニュス旧市街にある、Poniu Laimė(ポニュ ライメ)。地球の歩き方曰く安くて早くておいしい便利なカフェです。 日本人ほとんどいなかったけど、ここで遭遇!ガイドブック効果かな。ここはチョコレートだけ…

A J SOKOLADAS(アーヨットショコラダス)③

いただきます〜Follow @chiechocopan今回もA J SOKOLADAS(アーヨットショコラダス)です。前回はアイスという変化球でしたが、本日は気を取り直して買ったチョコを!リトアニアは簡易包装が基本。 お店によってはエコバッグ持参でないと、プラスαお金を払わ…

LE CHOCOLAT ALAINDUCASSE(ル・ショコラ アランデュカス)⑤

いただきます〜Follow @chiechocopanさてさて、LE CHOCOLAT ALAINDUCASSE(ル・ショコラ アランデュカス)のボンボンもラスト!プラリネ ア ランシエンヌ5粒です! 2340)ヘーゼルナッツのキャラメリゼ ダーク わぁ。すんごい苦い。ダーク強め。中のプラリネ…

LE CHOCOLAT ALAINDUCASSE(ル・ショコラ アランデュカス)④

いただきます〜Follow @chiechocopan 箱の見た目は昨日と一緒…! ガナッシュグルマンド4粒です。 2336)ラズベリー ダークチョコレートのしっとりした苦味の中から、ゆっくりラズベリーの風味がたちあがってきて、甘酸っぱさをいかしてくれます。 2337)バニ…

LE CHOCOLAT ALAINDUCASSE(ル・ショコラ アランデュカス)③

いただきます〜Follow @chiechocopanLE CHOCOLAT ALAINDUCASSE(ル・ショコラ アランデュカス)第3回。 今回からボンボンショコラです。 日本限定サイズ! 段ボール素材の紙箱がかわいい。 2333)マダガスカル 甘みと酸味がやわらかく口に広がるガナッシュ。…

PIERRE MARCOLINI(ピエールマルコリーニ)③

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、いただきものでもらった PIERRE MARCOLINI(ピエールマルコリーニ)です。 これはみんなで食べたいな、と思って、 まず友人たちに食べてもらった!そして残った中で、まだログにしてなかったものを紹介します。と…

★ANNELI ViiK(アネリヴィック)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、エストニアのANNELI ViiK(アネリヴィック)さん。タリンに2004年オープンしました。アネリさんは、オーナーショコラティエ。 6個入り3種 2308)★スワン お店のいちばん人気。苦味がおさえられたダークチョコレー…

VIVA 4YOU(ビヴァフォーユー)②

いただきます〜Follow @chiechocopan今回も、VIVA 4YOU(ビヴァフォーユー)です。 オーナーの母国はチョコ大国のベルギーで、そこで食べたチョコの経験をいかして、今のお店を運営しているそう。 見た目からしてかわいいのはやっぱアガる! さてさて。 2305…

VIVA 4YOU(ビヴァフォーユー)①

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、チェコのVIVA 4YOU(ビヴァフォーユー)です。アソートボックス! フェリシモオンリー。 2301)ヘーゼルナッツプラリネ ミルキーさが際立つ。ナッティーさはあまりなく、上にのってるナッツがあるから、口の中で…

johann DUbois(ヨハン デュボワ)②

いただきます〜Follow @chiechocopan今回もjohann DUbois(ヨハン デュボワ)です。 2297)ジャンドゥーヤとサブレ ミルク ミルクコーティングですが、他のミルクより甘さを感じるのは少なめかも。細かくすり潰され感がクセになる。この細かさが口どけのよさ…

johann DUbois(ヨハン デュボワ)①

いただきます〜Follow @chiechocopan今回はフランスにありますjohann DUbois(ヨハン デュボワ)です。 アソートボックスを買いました。なんとショッパーもつけてくれて、うれしい! こちらも幸福のチョコレート。 ブルターニュ産のものをできるだけ使ってい…

手作りチョコ

いただきます〜Follow @chiechocopan今回ご紹介するのは、いただきものの手作りチョコレートです! 福山さん、今年もありがとうございます! 昨年と違うものを2種類★ 2256)コーヒー ドーム型の中に、ガナッシュ層と、コーヒーを浸したスポンジ入ってます。…

AVRANCHES GUESNAY(アヴランシュゲネー)③

いただきます〜Follow @chiechocopan今回で、AVRANCHES GUESNAY(アヴランシュゲネー)最終回。 2239)パプアニューギニア あれ。昨日のドーム型とうってかわって、甘いミルクチョコガナッシュからスタート。ガナッシュかなりどろっどろ。ダークチョコのシェ…