毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて7,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

2018-01-23から1日間の記事一覧

庄分酢(しょうぶんす)

いただきます〜 今回は、福岡の発酵お酢屋さん、「庄分酢」さん。東京には、銀座sixに店舗があります。 公式サイト:酢造り300年の庄分酢(福岡県大川市)静置発酵の酢期間限定でチョコレートを作ってます。 くろ酢の生ショコラ。 2139)ビターチョコ 箱を開…