毎日チョコ生活

1年で1000個。目指して食べてましたが、16年5月にはじめて17年2月達成。これから5000種か1,000店舗目指そうかな。

Feodora(フェオドラ)

いただきます〜今回は、Feodora(フェオドラ)のGRAND'OR(グランドール)です。 お土産として買えます。 https://www.amazon.co.jp/gp/d/B00CPDITEO1745)ミルク(カカオ50%) ミルクなんですが、落ち着いた甘さで食べやすい。ダークミルクかな。口どけもよ…

Balance(バランス)ダイエッターにはオススメです!

いただきます〜今回は、Balance(バランス)という、ベルギーのメーカーさん。 1743)Milk 砂糖不使用。でんぷんから作られる糖分、マルチトースが、カカオマス、ココアバターよりも多く入っています。砂糖が入ってないとは、いわれないとわからないほどの甘…

Chocolat Stella NOIRシリーズ

いただきます〜スイスのChocolat StellaのNOIRシリーズ! 1741)エキストラダークチョコレート70% カカオ豆など原材料は、マダガスカル。思ったよりも甘さをときどき感じられて、食べやすい。口どけもほどよく、私はこれくらいのダークがちょうどいいなぁ。 …

ViVANI(ヴィヴァーニ)

いただきます〜今回は、ViVANI(ヴィヴァーニ)です。ドイツのオーガニックチョコレート。 80gですが、大きい… 銀紙は密封でなく、巻かれていました。1739)ダークチョコレート75% 口に入れて、じわじわっと苦味が広がります。後味もしっかり苦味が残ります…

Pheva(フェバ)②

いただきます〜今回も引き続き、Pheva(フェバ)です。 1733)Dark Sesame & Peanuts 粗挽きゴマとピーナッツミックス入り。これは、香りも味も、ダークチョコレートに負けてない…! 1734)Dark Pistachio ピスタチオに対して、味つけなど対してせずに、シン…

Pheva(フェバ)①

いただきます〜今回はベトナムのお土産♡ Pheva(フェバ)のチョコレートです。 うう。こういう食べやすくて、たくさんの種類があるのは、とってもありがたし。 サイトもすてきだ。 12種類あるので、2回にわけます! 1727)Dark ベトナム南部のカカオ豆を使用…

森永 DARS 期間限定味

いただきます〜 期間限定味がでてきています。1726)DARS ジャンドゥーヤ ジャンドゥーヤとは、ローストしたナッツに砂糖を加えてすりつぶし、さらにチョコレートを加えてローラーにかけたもののこと。イタリアが本場。風味はナッツ感たっぷり。砂糖の甘さが…

南アフリカチョコレート

いただきます〜 行きつけのヘアサロンで、チョコをいただく。 いつも「配給」いただき、ありがとうございます。さてさて。パッケージがかわいいよ… honest chocolateです。 ケープタウンにあるお店らしい。 FBページもありました! https://m.facebook.com/h…

DEAN & DELUCA

いただきます〜今回は、DEAN & DELUCAです。アメリカ・ニューヨークに本拠があるチェーン店です。 実はチョコレートラインもあるんです!よ! 1720)ダークチョコレート 72% タブレットとしては厚め。72%ですが、酸味や苦味もほぼなく、食べやすい。口どけは…

Westin(ウェスティン)ワールドチョコビュッフェ

いただきます〜ザ・テラスのワールドチョコビュッフェ。 第2章に予約していってきたので、レポ。 15時から17時。1人で来ているひともいました! さてさて。恵比寿駅からウェスティンホテルへ。 わーきれいだー ずらーっと並んだチョコのお菓子たち! 飲み物…

Westin(ウェスティン)デリ②

いただきます〜今回は、Westin(ウェスティン)デリのアソート! 1716)ミルクチョコプラリネ 食感がざっくざくで、ミルクの甘さしっかり。1番甘いです。 1717)ホワイトチョコ 中のガナッシュはキャラメルかなぁ。ホワイトチョコも甘すぎず、クセもない。 1…

Westin(ウェスティン)デリ①

いただきます〜今回は、Westin Hotelのデリです。 2回シリーズで全種類。 1階のザ・テラスの隣にあって、こちらのシュークリームやプリンは有名!シュークリームは予約必至。おいしそうー! 1715)トリュフチョコレート 4個で1,490円。ウェスティンでも人気…

GHIRARDELLI.(ギラデリ)

いただきます〜1714)CARAMEL まだ食べてなかったキャラメル!いただきものです。思いがこもったチョコ。ありがとう。 中にキャラメルソースのおかげで、口の中でずっと一部がすごく甘い。全体的には甘すぎず、安定の味です。 ごちそうさまでした!ポチッと…

チロルチョコの秋新作だって

いただきます〜1713)ほくほく安穏芋 種子島産、安穏芋使用。芋チョコシェルに、芋あん。オーブントースターでやくと、ますます芋感アップ!笑 ここ最近、1つの味でパッケージ複数が普通になってきた。すごいなぁ。日本クオリティ。 ごちそうさまでした!ポ…

明治 濃いgalbo

いただきます〜新味キター♪───(≧∇≦)────♪ 明治さん。あぁ、ありがとう、ありがとう。 1711)明治 芳醇ミルク 薄いクッキーみたいなタイプ。チョコが染み込んだ焼き菓子に、ミルク仕立てのなめらかチョコレート。サクッとも歯ごたえがあって、でもフワッと…

Dari.K(ダリケー)と店長さんの手作りチョコ

いただきます〜今日は、銀座の会員制バーにいかせていただく貴重な機会に恵まれました…!そのお店でご用意いただいたのが、Dari.K(ダリケー)さんと、店長の小川さんが作ってくれたチョコ!マリアージュを楽しめるようにノンアルコールカクテルまで作っても…

仏蘭西菓子 RÉGNIÉ(レニエ)②

いただきます〜今回も、仏蘭西菓子 RÉGNIÉ(レニエ)です。 1700)カバレッジ レ タブレット。シンプルにミルクの甘さを感じます。後味はすきっとしていて、他のより純度が高い気がする… 1701)カバレッジ ノワール カカオの香りが芳しい。最初は苦味だが、…

仏蘭西菓子 RÉGNIÉ(レニエ)①

いただきます〜今回は名古屋の仏蘭西菓子 RÉGNIÉ(レニエ)のLa chocolaterie SENOUFO(ショコラトリ セヌフォ)です。 コフレ・ド・セヌフォ・ドゥミという。ミルクとダークのミックス盛り合わせです。 たくさんあるので、今日はその①(全2回) 1695)トラ…

AUDREY(オードリー)

いただきます〜今回は、イチゴ洋菓子専門店のAUDREY(オードリー)。行列に並んで、買えました!手土産に重宝します。オンラインショップがないので、横浜タカシマヤ、日本橋タカシマヤで並ぶしかありません…!カワイイ袋。たまりません。 わー。 1694)グレ…

チロルチョコ新作&パン

いただきます〜今回はこの2つですー パンは番外編です。1693)チロルチョコ 丸永製菓あいすまんじゅう 企業コラボ!ホワイトチョコの中に小豆風味ペースト。でんぷんとゼラチンで、食感ももっちり。おまんじゅう風。再現率60%くらいいってるのでは…おもしろ…

THE PENINSULA BOUTIQUE③(ペニンシュラブティック)

いただきます〜今回は、かわいい色あいのボンボンショコラ。 うぅ。美しいぃぃ。ペニンシュラでイチオシはこれらです。プレゼントにおすすめ★1688)★リモンチェロ レモンのリキュール。上にはジャム状のレモン。そしてレモン色のガナッシュ。ホワイトチョコ…

THE PENINSULA BOUTIQUE②(ペニンシュラブティック)

いただきます〜今回もペニンシュラですが、スクエアタイプのチョコを。 1684)塩キャラメル 上に塩がのっかっているので、そこをピンポイントで食べなければ、しょっぱさは強く感じず。キャラメルもさらっとしていて、甘ったるさはなし。 1685)レモンライム…

THE PENINSULA BOUTIQUE①(ペニンシュラブティック)

いただきます〜今回は、日比谷にあるペニンシュラホテルのブティック。地下1階に、ケーキやチョコなどがズラリと並ぶ!このホテル内で作っていて、シェフの様子も窓越しに見えます。 さてさて。本日はこの4つ。 1680)ノワール コーティングかため。中のガナ…

Bouchard(ブシャール)

いただきます〜今回は、ベルギーのBouchard(ブシャール)です。カレボー社のカカオ原料を使用しています。 アソートでは4種類。 1676)MILK 厚みは薄め。一口で食べられる大きさ。大豆レシチンは、自然のものから作っています。甘さはほどほど。 1677)DARK…

京都カカオ亭 生チョコ

いただきます〜今回は、京都カカオ亭。こちら京都ショコラ菓房 牟尼庵さんのセカンドライン?のようで、和テイストチョコが主。和菓子素材と、カカオニブの組合せに特化しています。 柔(ヤワラ)カカオというコンセプト。 1675)京都カカオ亭 低糖質 low ca…

ステラ有機チョコレートAGAVE(アガベ)

いただきます〜今回は、スイスのステラ有機フェアトレードミルクチョコレート、AGAVE(アガベ)です。 1673)ダーク オーガニックのカカオマス、砂糖、ココアバター、バニラビーンズ。カカオ分71%です。重すぎず、苦すぎず。濃い味を楽しめます。 1674)ミル…

チロルチョコ新作です

いただきます〜1672)チロルチョコ TIROCOYO ココナッツミルクヨーグルト 三色あって、黄色と青色があるのですが、同じ味です。100%植物性。ココナッツミルクヨーグルトでキウイ、レモンピールをコーティング。あとはパッションフルーツソースがどろっと。す…

fiorentina(フィオレンティーナ)③

いただきます〜今回は、ITALIAN BAR SELECTIONです。 1667)チェリーリキュール チェリーの風味をキューっと感じられる。その後しっかりダークチョコレート。チョコレート自体のデザインもオシャレでかわいい。 1668)アンズのリキュール お酒は後からじわじ…

fiorentina(フィオレンティーナ)②

いただきます〜昨日に続きまして、ITALIAN FRUIT SELECTIONです!5本で2,200円。さすがグランドハイアット…ホテルのホームメイドって凄いなぁ。 1662)ピスタチオ ダークチョコレートベース。抹茶のような濃い緑のピスタチオガナッシュ。かなりなめらかでつ…

fiorentina(フィオレンティーナ)①

いただきます〜今回は、六本木・グランドハイアットのエントランスにあるfiorentina(フィオレンティーナ)です。 https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/fiorentina-italian-restaurant/レストランでもありますが、 実はペストリーショップもあ…