いただきます〜
今回は、L'ÉCLAIR DE GÉNIE（レクレール・ドゥ・ジェニ）@パリ土産です。
日本とデザインが違う！
素敵な缶のデザイン〜〜
3729）CHOCOLAT LAIT 41%
ピーカンナッツのプラリネ。41%カカオのため、ミルクの柔らかな甘みがしっかり感じられます。
3730）CHOCOLAT NOIR 55%
落花生のプラリネ。食感が残る粒で、砂糖の甘みも感じます。後味はすっきりしています。
3731）CHOCOLAT NOIR 57%
アーモンド、ヘーゼルナッツプラリネ。
上にもナッツが粗めに、しっかり乗っていることもあって、ナッツの香ばしさや食感をしっかり楽しめます。
ごちそうさまでした！
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いただきます〜
今回はいただきもの。
りえってぃさん、もてけんさん、ゆんさん、ありがとうございます！
〜2020エデン農園のカカオ〜です。
3721）ガナッシュ・ドミニカ
ガナッシュは、芯のある強さを感じます。
香りも心地よく、酸味と苦みのバランスがよいです。
3722）ガナッシュ・フルール・ド・セル・ドミニカ
塩のガナッシュですが、味はほんのりやわらかく塩分を感じる程度。ガナッシュはかためのクリーム状です。
3723）ガナッシュ・パッション・ドミニカ
トロピカルさを苦味や酸味とともに感じられます。フルーティな甘酸っぱさとあいまって、味わいが深いです。
3724）ガナッシュ・エピス・ドミニカ
スパイスを食べながらゆっくり感じます。
じわじわ。また他とも香りが違うのが面白いです。
3725）キャラメル・ドミニカ
シェルがかなり厚く、中のキャラメルはキュッと小さくまとまっています。キャラメルはサラッとして、チョコが板チョコのように感じられるほど食べごたえがあります。
3726）キャラメル・フルール・ド・セル・ドミニカ
まず、デザインが好きです。キレイ！そして鮮やかなキャラメル。ほろ苦さの中に、塩が引き立っています。
3727）プラリネ・ノワゼット・ドミニカ
ヘーゼルナッツもトッピングされ、コーヒーのような、かなり苦みのある香ばしさと、挽いている香りが詰まっています。
3728）プラリネ・アーモンド・フルール・ド・セル・ドミニカ
アーモンドにほんのちょっぴりの塩味。
ダークチョコレートのうまみと、アーモンドプラリネのナッティな香りがぶつかり合っています。
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いただきます〜
今回はこちらの2種…
3719）ヤマザキ×FUJIYA カントリーマアムパン
メロンパンが1番近いかな。チョコチップとしっとりめのビスケット地の中に、甘いチョコクリーム。中にもチョコが混ぜ込まれたパン生地となっています。カントリーマアムならではのしっとり感が伝わります。チャレンジしてるな…
3720）アマンド ありがとう700系いちごチョコレート（ピンク）
酸味あるドライいちごに、
いちごパウダーでほんのりピンク色になった
ミルクホワイトチョコレートでコーティング。
パッケージもほんのりピンク色。
3/8にラストランとなる東海道新幹線。それにちなんだお菓子です。名古屋で買いました。
常温で日持ちするし、今だけパッケージなので、お土産によさげ。ホワイトもありました！
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いただきます〜
今回はこちらの2つ〜
3717）GATEAU FESTA HARADA
GOUTER de ROI Premium Noisette
ヘーゼルナッツペーストをミルクチョコレートにしっかり練り込み、ラスクにまとわせ。
ミルクの甘みに加えて、ナッツの香ばしさと食塩がしっかり効いています。
3718）ユーラク ブラックサンダー ハニーバターサンダー
はちみつゼリー（ゼリーが中に入っているわけではありません）入り、バターは香料を使用しているブラックサンダーの新味。
優しいほんのりした甘さ。加えて、パッケージの絵柄から、にじみ出ている演出がいいです。
インパクト強めが多いので、心穏やかになるブラックサンダーでした。
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いただきます〜
今回は、ラグノオさんです。
東北では生菓子を販売している…！
そして、ポロショコラの色んな味、
ポログラムの量り売りがある…！
夢のようなお店…最&高
3713）ドゥショコラ 186円
え…これがこの価格？ 破格すぎでは…
ふわふわチョコレートスポンジにチョコクリーム、チョコクリームはミルキー感があって甘く、お子さま好きそう。上にはココアパウダーと板チョコ。このパリッとした板チョコもきちんと美味しくて、お値段が心配になるレベルです…
そして、こちらのポログラムたち！
今回はこの3つが買えました！
3714）プレーン
北海道産ミルクがたっぷり入った、外さっくり中しっとり、ほんのり甘いですが、チョコレートをしっかり感じられるケーキです。
3715）キャラメル
優しいキャラメル味のチョコレートケーキに、見た目からは見れませんが、ぷちぷち食感のラズベリージャムも入っています。ジャムの甘さもほんのり感じられます。
3716）ミックスフルーツ
あきたこまちの米粉を使っています。
ただ、他のケーキともっちり感が、全然違うかといわれると、そんなことはなく。
ねっとり感は確かに強い印象。
細かいダイス状の洋酒に漬けられたフルーツがところどころに入って、味のアクセントに。
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いただきます〜
今回は、多治見のchez Shibata（シェ・シバタ）です。
番外編）エクレール オ ブールサレ
キャラメルのエクレア。産地や製法が厳しく決められた、フランスAOC有塩バターを使用。さらにゲランド塩をのせています。
三層でバリバリ感。ほろ苦く、時に甘さもあっておいしいです。
3712）ルーロ・苺みるく
ふわふわロールケーキ！
上と中には練乳を練り込んだクリームで、生クリームよりこってり甘め。生地もきめ細やかでしっとり。中にはさっぱり苺がまるっと複数個入っています。甘酸っぱく（甘さが強め）苺の生チョコも棒状で入っています。
ごちそうさまでした！
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いただきます〜
今回は、名古屋のCHOCOLATERIE TAKASU（ショコラトリータカス）です。
以前はボンボンを食べましたが、
今日は生ケーキ！
3710）プルガステル
ブロンドチョコレートのケーキ！ムースからはやさしい紅茶の香り。
上には金粉がのった板チョコもしっかりうまみがあります。
甘酸っぱい苺ジュレが真ん中に入っていて、さっぱりした後味です。
3711）トゥールショコラ
チョコレートガナッシュケーキはカヌレのよう。そして山椒などのスパイス入りなので、口の中で独特のさっぱりさを感じます。
上にはふわっとした生クリーム。
薄い板チョコと、ヘーゼルナッツがカリカリっと香ばしさがよいハーモニーです。
ごちそうさまでした！
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