いただきます〜
3076）セブンプレミアム 茶葉香る ひとくち焼きショコラ
東ハトのプレミアム。さくほろ食感がたまらない。ただやっぱり途中からしっかりした深い抹茶の苦味が。宇治抹茶を使用しています。
3077）明治 HORN 薫る抹茶
期間限定の石臼挽き抹茶を使用。前回のブルボン、ルーベラは薄いラングドシャでしたが、こちらはクッキーに近いラングドシャ。ホイップショコラベースなので抹茶柔らかな甘い味わい。ほんの少し抹茶感あります。
3078）明治 マカダミア 濃い抹茶
濃い抹茶というだけあって、苦味もなかなかあります。マカダミアチョコとは全く違う味わい。ナッツがごろごろです。
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いただきます〜
今回は、抹茶の新商品たち！
3073）ブルボン ショコラルーベラ 抹茶
抹茶がお上品。さくさく軽いラングドシャにくるまって、優しい味わいに。個包装はちょっとずつ楽しめるので、何気にうれしい…
3074）ブラックサンダー 抹茶あずき
出ました、和の雷神！宇治抹茶ビスケットに、北海道小豆を入れるという、商品への意気込みを感じる一品。チョコがまろやかにまとめてくれます。
3075）さくさくパンダ 抹茶
西尾産の石臼挽きを使ったこだわりの抹茶。ただの抹茶じゃもう売れないんだな…各社気合いがハンパないです。とりあえずパンダの顔のバリエーションが増えた気がする…と思ったら70種類も！甘くて食べやすい、老若男女いける抹茶味です。
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いただきます〜
今回は、LE CHOCOLAT ALAINDUCASSE（ル・ショコラ アランデュカス）のマカロンです！
箱が！箱がかわいすぎて発作レベル。
過去にはタブレットやボンボンも
3070）VANILLE
マカロンはさっくりとした香ばしさ。中にはやわらかなガナッシュが挟まっています。ガナッシュはやんわりした甘さで、濃厚な口どけ。
3071）FRAMBOISE
中は色が薄め。フランボワーズジャムの薄い層が中のガナッシュを挟んでいます。ガナッシュはバニラより濃厚さは若干弱いかも。フランボワーズのやさしい酸味で少し抑えられているのかも。
3072）FRUIT DE LA PASSION
マカロンの色味が若干表と裏で違う！口に含んで噛むと、パッとパッションフルーツの味わい。甘酸っぱさが広がります。爽やかさと濃厚さ、さっくり具合の共存。これは人にお渡ししたくなるなぁ。
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いただきます〜
今回は、千歳烏山と仙川にあるLA VIEILLE FRANCE（ラ・ヴィエイユ・フランス）です。パティシエの木村さんは、LA VIEILLE FRANCE（ラ・ヴィエイユ・フランス）で修行された方なんですね。
日本橋髙島屋の店員さんがすごく親切で、お酒と食べたらおいしいですよ、と教えてくださいました。素敵だ…お菓子が好きな店員さんがいるところは強い。また行きます…
ハートの箱がかわいい。ずるいくらいかわいい！
公式サイト
3069）ノワゼット・ショコラ
ヘーゼルナッツがごろごろ。外側がキャラメリゼされています。甘いキャラメリゼですが、分厚いノワールチョコレート。かなりキレキレのダークでガシガシ食べられます。
いや、何より箱がかわいいからもうそれでOKです。
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いただきます〜
今回は、アポロの新しい味！
3068）ダブルベリー
封を開けるとベリーの香り。
通常のアポロサイズ。先の方は濃いいちごパウダーがあって甘く、土台はラズベリーパウダーが入っていて甘酸っぱい。全部をまるっと食べると甘酸っぱいです。33gですが、なかなかの量入ってるので、ひたすらパクパクいける。
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今回は期間限定のLOOKです。各スイーツの味をイメージするって斬新。不二家の開発意欲が好きです。
3064）ティラミス
平成2年頃。ほろ苦なイタリアのスイーツ。ココアは感じます。マスカルポーネチーズっぽさまでは私は感じられなかったけど、ざっくりティラミス。
3065）クレームブリュレ
平成3年頃のフランススイーツ。カラメルシロップの独特の甘み。濃厚なカスタードっぽさもあります。
3066）マンゴープリン
平成17年頃。爽やかなマンゴーの香り。ただ味わいもマンゴーじゃない、マンゴープリン。原料はクレームブリュレのカスタードに近いのかなぁ。
3067）生キャラメル
平成18年頃。上にキャラメルソースが入ってる。そして、生クリームたっぷりの生キャラメルを再現しています。甘さと苦味のバランスがgood！
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今回は、幸福のチョコレートから。オーストラリアのタスマニアのCOAL RIVER FARM（コールリバーファーム）です。
諸々メニューの変更などがあったようで、
何度もお詫びをいただいて、届きましたよ…！
海外とのやりとりは大変なのは推して知るべし。みりさんからのお手紙もあって、
本当にこちらが申し訳ない気持ちに…
ちゃんと届けてくださってありがとうございます！
3056）ミルク
バニラが入ったミルクチョコガナッシュに、ダークチョコレートカバー。白砂糖が外側についてバリバリの食感。味わいさわやかです。
3057）オレンジ
シンプルオレンジダークガナッシュです。こちらもさっぱり！
3058）ダーク
しっかりダークガナッシュにダークチョコ。後半から強めのお酒の味わい！これがタスマニアのジンなのか？ 後にはひかず、スッと消えます。
3059）ピーナッツバター
下にピーナツバターが引かれていて上にはプラリネガナッシュ。ミルクチョコのしつこくないけどトロンと甘い。
3060）ごまとしょうゆ
ミルクチョコの中のガナッシュは二層。グラデーションっぽくなってます。上が濃く、下が薄い。ゴマのじゃりじゃりとしょうゆの塩っぱさも感じられます。
3061）シナモン？
アップルシナモン的な…ぷるぷるアップルジャムが入ってます。ミルクガナッシュ。
3062）プラリネ
しょっぱいじゃりじゃりプラリネに、ミルクチョコでコーティング。チョコレートの濃さも、同じミルク、ダークでも少しずつ変化させているので、そのチョコにあうベストをつくってくれています。
3063）シンプルダーク
本当にシンプルなダークチョコ。あぁ、キレというよりもまろやかダーク。やさしいダークはすごく日本人好みの味かも…
ごちそうさまでした！
私が案内人になったTokyoWalkerも発売中★
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