いただきます〜
今回は、京都のお土産です。Salon de Royal Kyoto（サロン・ド・ロワイヤル）です。
箱や包装がかわいい！
西村さん、いつもありがとうございます！
3014）塩ピーカンナッツ
天然のピーカンナッツをキャンディコーティング。苦みがなくて食べやすい。なめらかで口どけのよいホワイトチョコ。フランス産のカマルグ塩（ローマ時代からの高級塩）を使っています。深いピリッとする塩味が、時に刺激としてやってきます。これ、ビールにあう。
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いただきます〜
今回もいただきもの。赤坂見附にあるMAMANO CHOCOLATE（ママノチョコレート）です。以前もまなみがくれました〜
まなみありがとう！
公式サイト:
3013）神様の大粒生チョコレート
エクアドル産こだわりのアリバカカオ（香りがいい）と、北海道直送生クリーム、バター、砂糖を使用。金粉が豪華〜しっかり厚めのココアパウダー。口に入れると、すぐは溶けない。そして生クリームよりジトッとしっかり固形ときてのチョコレートを感じます。ただ、突然スッと溶け出すので、生チョコらしさもあります。
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いただきます〜
今回ももへやんから！
CHOCOLATIER PALET D'OR（ショコラティエ パレ・ド・オール）は好きなお店…
本当にありがとうございます！
3010）ゆず
京都の水尾でとれる柚子を使い、独特のチョコのやわらかさ。甘酸っぱくて、ゆず皮の香りもする…みずみずしさを確かに感じます。
3011）日本酒
佐々木酒造「純米大吟醸 聚楽第」を使用。
中のガナッシュは、ミルキーで香り高い。日本酒だけど、全くお酒の苦手なにおいや味がないです。
3012）抹茶
老舗 放香堂の茶師が作った宇治抹茶。ダークチョコが主張しすぎず、かといって抹茶は気品あるしで、まとまった京都らしい、日本人の口にあう甘み。抹茶ってシンプルにまとめるって、なかなかの技術が必要なのでは…と素人ながら思う。
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いただきます〜
今回は京都限定を買ってきてもらいました！
もへやんありがとうございます〜！
京都でスタートしたベルアメール京都別邸。
和素材、和柄なら間違いない！
前回食べたのはこちら。
3006）七夕
抹茶シトロン。抹茶は、元禄から製造している京都小山園のものを使用。レモンピューレはまざっていますが、ジューシーにはっきりわかります。キャラメルホワイトガナッシュなので、色がはっきりでています。
3007）うぐいす
苺ローズマリー。ローズマリーと愛媛県の紅ほっぺ苺のダークガナッシュ。苺っぽさはほんのり。ローズマリーの香りも感じます。
3008）紅葉
緑茶メープル。緑茶入りのビターガナッシュ。メープルシュガーのざっくり歯ごたえがある甘さは、溶けた後も口の中にほんのり残ります。
3009）雪柳
白味噌ココナッツ。白味噌は京都産。色はうっすら黄色かな。白味噌色。ココナッツの味は後半にじわっと。
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いただきます〜
今回は、セブンで売り切れ続出とニュースを聞いた生チョコアイス。
3005）生チョコアイス 213円
小さな生チョコがコロコロ。上からしっかり厚めにココアがかかっています。中はチョコアイス。さすがオハヨーとのコラボなので、乳製品のアイスがしっかりおいしい。生チョコもアルコール1.5%使っていて本格的なのに200円台前半はお買い得。低カロリーもうれしい…
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いただきます〜
今回も昨日に続いてHyattRegencyTokyo（ハイアットリージェンシー）です。
3001）アールグレイ
唯一のミルクベース。バリッとしたシェルです。ガナッシュはダーク。香りはしっかりかぐわしいアールグレイです。
3002）ドミニカ
力強いけど、甘みもしっかりあって食べやすいダーク。食べたあとにそっと苦味が舌にのる感じ。
3003）オランジュ
オレンジソースが入ったビターガナッシュ。食べてる途中は柑橘ならではの爽やかさがパッと広がります。
3004）アルマニャック
おお、かなり強めのブランデーの香りと味わい。ちょっと私は苦手だけど、余韻も残ってお酒好きにはおすすめ。
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いただきます〜
今回は、新宿にありますHyattRegencyTokyo
（ハイアットリージェンシー東京）。1階のペストリーショップで買えます。
都庁の向かいにあるー！
3000）生チョコレート
ココアたっぷりの生チョコレート。弾力があり、しっかり歯が入っていくのが個人的にはうれしい。ミルキーでまろやかな甘みです。ゆっくり口どけていきます。口の中がずっと幸せ…
ごちそうさまでした！
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