毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて7,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

agnès b(アニエス・ベー)①

いただきます〜

今回は、台湾と香港にしかないagnès b(アニエス・ベー)のカフェへ!
台北101店へ。

うさぎかわいい。

グッズもある!タンブラーやコップを衝動買い。

番外編)ケーキたち!
チョコじゃなくてすみません。明日から載せます。が、本当にかわいいケーキたち。
台湾にしては、めちゃ高級店です。

別アングルより。

では1個ずつ。

Marthe
バニラムースに、アールグレイムース、アールグレイスポンジ、チョコレートアーモンドスポンジで、チョコソースがかかってます。しっとりスポンジに、もったりした甘さが際立ちます。

Délices
チョコレートガナッシュに、66%カカオ分のチョコムース、チョコスポンジケーキとチョコ尽くしですが、間に挟まった甘酸っぱいラズベリーソースがきいてます。

Angeline
キャラメルシフォンケーキ。さっぱり。キャラメルが上にのっていてうまし。

コーヒーも、オリジナルがあったりして。
お店の中もかわいくて。

ごちそうさまでした!

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terravita③

いただきます〜

今回でラスト!terravitaです。
Cocoacaraというライン。カカオ豆を厳選しているのがポイント。

1888)★ピュアダークチョコレート
おおっ、これはスキッとするシャープな後味。苦味と酸味がバランスよくとれています。甘さがなくても、おいしいと感じられるダークチョコです。

1889)コーヒー&カルダモンダークチョコレート
カルダモンとはショウガ科のスパイスのこと。
香りが独特。ちょっとザクザクとした歯ごたえもあり。スパイシーさはなく、ほろ苦さを含んだ独特の風味を感じます。

ごちそうさまでした!

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terravita②

いただきます〜

今回もterravitaです!70%シリーズ。

1886)70% dark chocolate
前回のダークよりしっかり苦味があり、かつココアの味もほんのり。優しいほのかな甘さはあります。

1887)70% mint chocolate
前回のミントとなにが違うかというと、コーティングしているチョコが若干苦めかな…という程度。ミントの印象は強烈なので、かき消されてしまうかも…パッケージのかわいさもあるのかな。

ごちそうさまでした!

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terravita①

いただきます〜

今回は、ポーランドチョコのterravitaです。
台湾の新光三越で買いました!
今日はその①

1882)Milk
砂糖がたっぷり入った、いわゆるヨーロッパチョコ。脱脂粉乳、全粉乳ミックス独特の味。後味がちょっと舌先に残る感じ。

1883)Peppermint
中にペパーミントが挟まれています。周りはダークチョコレートなので、甘すぎず。ミントは弱くはないけど、ほどよく後味も含めてスースーする。

1884)Strawberry
ミルクチョコにストロベリー味チョコがイン。
甘酸っぱさなどはなく、ストロベリーの香料と、甘さを感じます。パッケージは結構な高級感があるのですが…ちょっと期待しすぎた。

1885)Dark
シンプルなダークなので、非常にかため。でもやっぱり甘い。後味にじんわり残るこの甘さは、砂糖たっぷりなんだろうな…苦味はありません。

ごちそうさまでした!

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台北101チョコ

いただきます〜

台北101にいってきました〜
そこで買ってきた、The観光地チョコです。

味は3種類。

1779)ミルク
ミルクチョコにパフというシンプルさ。この3種の中で1番甘めです。少し溶けやすいかも…

1780)ストロベリー
ホワイトチョコベースですが、こちらはいちごがふんだんに練りこまれています。甘さは、ホワイトベリーより残るかな。パフも香ばしい。

1781)ホワイトベリー
ホワイトチョコに、パフとベリーが入ってる!
最初に砂糖の甘さはあるけど、嫌なら後味は残らず、チョコしっとりめ。

ごちそうさまでした!

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番外編)Black As Chocolate

いただきます〜

今回は、Black As Chocolateへ。
高級チョコレートケーキといえばここ!
台北凱撒飯店の1階(外から入る、ホテル内からはいけない)の店舗へ行きました。
シンガポール出身、台湾で活躍するのシンガーソングライター(ステラ・ホアンさん)がつくったお店なのだそう…うん、なんかおしゃれだった。

サンリオコラボが多い中で、ディズニー好きにはたまらないチョコケーキ!
まず、箱がこんなにかわいい。

番外編)ミニーちゃんカップケーキ3種
味は、赤ホイップ…ノーマル
ピンクホイップ 赤リボン…ラズベリージャム
ピンクホイップ ピンクリボン…バナナ


クリームは思ったより甘すぎず。
チョコケーキのほうが甘く、しっとりでした。

ミッキーver.もあります。
あと、アイスクリームもありました!

ごちそうさまでした!

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台湾ざっくざくチョコ

いただきます〜

台湾第2弾!

1777)X-5 ピーナッツチョコレートバー
ピーナッツが絡んだチョコレートバーに、ヌガーのようなキャラメルのような甘いネバっとしたものが挟まってます。


1778)IMEI クランチチョコ
1934年創業の老舗。森永チョコフレークかためた感じかなと思いましたが、ココアクッキーっぽさ寄りかな。香ばしさがあって、甘すぎず、ザクザク食感もあって、おいしい。

ごちそうさまでした!

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