毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて7,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

ANDAZ TOKYO TORANOMON HILLS PASTRY SHOP④

いただきます〜

今回で、PASTRY SHOPも最終回♪

1618)ピスタチオ
砕かれたピスタチオいり。ダークチョコレートベースで、ピスタチオの香ばしさが際立ちます。

1619)抹茶
抹茶濃度は高くなく。後味も、甘さがあるので、食べやすいです。海外の人向けかな。

1620)ミルク
シンプルな甘さだけど、甘すぎず。後味も後腐れなく、そそくさと落ち着いていく感じ。んーイメージでいうなら、サバサバした女。甘ったるくないのがさすがです。

1621)ヘーゼルナッツ
こちらはミルクベースのヘーゼルナッツ。ピスタチオより、ナッツ感強めかなぁ。砕かれた大きさは同じくらいなんですが…

1622)チリペッパー
チョコレートのすごいところは、こういう辛味もあるところ。香りはチョコ。うん。食べ始めは普通だけど、途中からピリピリ。そして最後にわーっと舌が辛くなっていきます…!うう、ちょっとずつ食べるべきかな。

1623)70%ビターチョコレート
ラスト!最後はしっかりとした苦味。重々しさは食べた瞬間から。カカオ豆の香りと甘さがほぼ皆無。今までが甘かった分、苦味は強く感じてしまうかも。

ごちそうさまでした!

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ANDAZ TOKYO TORANOMON HILLS PASTRY SHOP③

いただきます〜

今回は、アンダーズチョコレートライブラリーです。ホームパーティーのおもたせに良さそう!予定ないけど!

1613)ストロベリー
フリーズドライのイチゴが入ってて、甘酸っぱさもあり、甘さもあり。軽く楽しめる板チョコ!

1614)バニラ
バニラビーンズしっかり。香りと、あとちょっとプチッとした食感。やさしい甘み。

1615)柚子
柚子のしっかりした香りに、ほんのーりした酸味も感じつつ。食べた後にも、口の中が柚子!

1616)シナモン
食べた瞬間、シナモンのインパクトが、がつーん。それぞれに、仕切りがされていて、香りが逃げにくいのかな。

1617)コーヒー
コーヒー豆も入ってる。ザクザクとした食感のアクセントがあり、甘さもあり。でも印象は豆の苦味がしっかり残るので、さっぱりめです。

ごちそうさまでした!

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ANDAZ TOKYO TORANOMON HILLS PASTRY SHOP②

いただきます〜

今回は、チョコレートボックス!
3種もありますが、5種を買ってみました〜
1500円です。


かわいい♡

1608)柚子
ガナッシュには柚子の香りと、しっかりジューシー、そして甘さがあるのでビターチョコとマッチします。

1609)ほうじ茶
こちらはミルクチョココーティング。ほうじ茶はほんのちょっぴりで、甘さ先行型です。

1610)塩キャラメル
中は二層になっていて、上はキャラメル、下は塩ガナッシュ。そしてホワイトチョコだから、しっかーり甘い。でも塩でピリッと、キャラメルでちょいビター。

1611)酒粕
かじると、お酒の芳しい香り。お酒の味はすっと消えて、強くないです。ビターコーティングなので、甘さとのバランスがgood

1612)プラリネ
ザクザクプラリネ。コーティングはミルクチョコ。全部に個性があって、みて楽しい、そして日本っぽいので、お土産にはいいんだろうな〜

ごちそうさまでした!

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ANDAZ TOKYO TORANOMON HILLS PASTRY SHOP①

いただきます〜

今日は、虎ノ門ヒルズ1階にある、
PASTRY SHOPです。
ANDAZホテルのカフェテリア。
今日から4回にわけてご紹介します!

ここのエクレア…長くて有名です。
こちらのブログが詳しいです↓
http://luxuryhotel.jp/andaztokyo-staydiary17-pastry-shop-eclair.html

でも今回は、振り切ってチョコでいきます!
いっぱい買った!

1607)オランジェット
オランジェットのかけてるチョコに、砕いたアーモンドを混ぜ込んだパターンです。しっかり甘め。紅茶やお茶系と飲むといいかも。



ごちそうさまでした!

忙しかったのかな…
従業員さんみんな疲れてた…

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bondolfi boncaffē(ボンドルフィ ボンカフェ)

いただきます〜
今回は代官山のbondolfi boncaffē(ボンドルフィ ボンカフェ)です。

元はイタリア・ローマですが、このチョコは、代官山でつくられています。

オープンカフェでおっしゃれー☆


マック開くというより、ハットかぶって、ゆったりというイメージですね。

1603)ピスタッキオ
ビターガナッシュ。ピスタチオをつかっているけど、ナッツを砕いたりしたつぶつぶはなく。ガナッシュに溶け込んでるレベル。カフェにあうチョコ。上品。

1604)ロッチャ
サクサクっとしたクランチチョコ。粉糖がかかっています。じわっとした苦味もありつつ。崩れにくいので、少しずつ食べられます。

1605)エスプレッソ
カップのかたちが可愛らしい。ボンドルフィ社の豆を使ってます。そして高級グラッパ使ってますので、香りが口にいれると広がります。

1606)★タルトゥフォ
岩塩が入っているので、ほどよい塩味。ココアのやわらかなちょっとした苦味もあるのに食べやすいです。

ごちそうさまでした!

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きのこの山 スピンオフ!1600種突破!

いただきます〜

8/11は、きのこの山の日記念。
山の日とかけてるんだろうなぁ。
ということで、スペシャル版きのこの山
箱大っきめ。

1601)明治 現れるのか⁈幸せきのこ
サイズ大きいです。食べ応えあり。こういうアレンジは楽しいなぁ。遊び心があって、いい会社なんだろうなぁ。こういう食品ラインをつくるのも大変だろうなぁ。幸せきのこは見つからず…また買ってみよう。


1602)明治 大粒 きのこの山 なんと‼︎まるごと苺チョコつつみ!
なんとクラッカー部分まで苺。しかも手につきにくいコーティングがされています。イメージ崩さず、色んなバージョンを出してくる…すごいなぁ…

ごちそうさまでした!

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La Maison Shirokane(ラ メゾン白金)②

いただきます〜
引き続き、La Maison Shirokane(ラ メゾン白金)です。

タブレットです!


かわいい!こんなふうにちっちゃな小分けは、チョコ生活をする上で、助かります(本音)笑

1595)ミルク&ナッツ
ミルクショコラにアーモンドとヘーゼルナッツがパラパラとかかってます。ううう。甘い…後味に残りはしませんが…

1596)ビター&ナッツ
甘党ですが、こちらのは私はビターが落ち着きます。苦味なし。甘めビターです。

1597)ティラミス
香りがティラミス。コーヒーの粒。豆型だけどこれもショコラ。コーヒーとチーズ風味のショコラ。これが1番好きかも…

1598)ストロベリー
ストロベリー風味のショコラに、クランベリーとストロベリーの粒がパラパラと。クランベリーの酸味が強いところが、全体のバランスをとれています。

1599)ビターオレンジ
オレンジ風味とビターショコラオレンジピールはちょっと甘さの塊…!甘いオレンジかな…

1600)バナナミルク
ドライバナナとは、なんと珍しい。かんでいると、じんわりバナナの味がでてくる。でもミルクショコラが強くて、バナナがちょっと霞んじゃうかも…

ごちそうさまでした!

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