いただきます〜
今回は、フランスのMichel Belin（ミッシェル・ブラン）。ベーグジャパンは、名古屋市にあるんですね。ほうほう。
1442）ヴィオレ アルビ
アルビの名産、すみれが香っています。はじめはチョコの甘さから、すみれの香り、そして酸味。口どけたあとも、すみれが強く残ります。ヨーロッパらしく、日本よりも個性が強いが、甘さはほどほどです。
1443）デリス ノワゼット
ミルクチョココーティングなので、甘め。ヘーゼルナッツガナッシュ。砕いた細かいナッツがアクセントになってます。
1444）フレーズ
ストロベリー風味。甘さはチョコレート。パンチある一瞬の甘酸っぱさが際立つ。
1445）モカ
コーヒーガナッシュ。コクがあり、もたっとしています。口どけたらコーヒーは残らず、キレがあります。
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いただきます〜
今回は、グリコの新作たちです。
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1440）グリコ Pocky SQUEEZE アルフォンソ マンゴー
果汁・果肉70%。アルフォンソは64%つかってます。マンゴー濃縮果汁をプレッツェルに練りこみ、マンゴーパウダーをチョコレートに練りこんでいます。マンゴー感すごい力強いです。
果汁の甘みを感じます。
1441）グリコ ALMOND PEAK ライトスタイル 糖類50%オフ
アメ焼きアーモンドにチョコレート。糖類50%オフとは言われなければわからないくらい、しっかり甘く、全然食べやすいです。砂糖ではなくマルチトール（原料は麦芽糖の甘味料）が多く入っているんだな。摂りすぎるとお腹が緩くなってしまうらしい。。
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いただきます〜
今回は、GHIRARDELLI（ギラデリ）です。上司のN.Y.土産です。
1439）GHIRARDELLI（ギラデリ）SQUARES ダークチョコレート 60�CAO
ゆっくり口どけていく。60%ですが苦味はそこそこあります。後味に砂糖の甘さを感じます。
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いただきます〜
1438）明治 The Chocolate Vivid Milk
相変わらずオシャレパッケージ。
cacao54%にミルク。はじめから甘ったるい砂糖は来ず、ゆっくり口で溶かしていくと、ミルクっぽさがじわじわ〜と、舌にまとわりつく感じです。
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いただきます〜
CAFÉ TASSE（カフェタッセ）第2弾です。
今回は4つですー
1432）LAIT
ミルクチョコレート。じわっ、じわっとミルクの甘さが広がってきます。
1433）LAIT Pistache
ピスタチオナッツのペーストがガナッシュとまでいかないが、薄く挟まれています。ピスタチオと砂糖の甘さの存在感あって、バータイプにしては珍しい形かも。
1434）Blanc Citron
レモンピールが入ったホワイトチョコ。ちょっと口の中がスッキリします。
1435）Blanc Fraises
フリーズドライストロベリー入りのホワイトチョコ。甘さがやっと外国らしいレベル。とはいえ、後味で後悔するほどの甘さはない。フリーズいちごが残ってガリガリっと噛んでも、特に味はない…
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いただきます〜
ベルギーのチョコレートバー、CAFÉ TASSE（カフェタッセ）です。
今日は3種類。
1429）Noir ビターチョコレート
色は濃いし、香りもすごく香ばしい…甘さはありつつ、でもだんだん甘さがなくなっていく…
1430）CACAO77%
ビターチョコより苦い…あと、脱脂ココアパウダーを使われています。舌に残るくらい、しっかりしっかり苦いです。
1431）Noir Orange オレンジビターチョコ
細かい細かいオレンジピール入り。今回の3つは砂糖よりカカオマスが多く、原材料として使われています。チョコ自体は甘さがなく、オレンジを邪魔していないという印象。
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